Gazirana voda je bila pogosto predmet nenehne razprave o njeni sposobnosti, da ovira proces izgorevanja maščob. Karbonacija, ki jo najdemo v gaziranih pijačah, je ogljikov dioksid ali CO2, ki se sintetično dodata med proizvodnim postopkom. Ta dodana karbonizacija je lahko dobra, vendar je v naši vojni proti maščobam pogosto videti, da je zlobnik.
Izgorevanje maščob in karbonacija
Gazirana voda ne ovira sposobnosti telesa za učinkovito kurjenje maščob. Maščoba je shranjena v obliki trigliceridov znotraj maščobne celice. Ti trigliceridi se lomijo in pretvorijo v gorivo za naše telo, znano kot adenozin trifosfat ali ATP, nato pa se v celici uporabijo za proizvodnjo energije. Ogljikov dioksid, ki ga vsebuje gazirana voda, ne doseže celične ravni, da bi lahko motil proces izgorevanja maščob.
Usoda ogljikovega dioksida v gazirani vodi
Ko zaužijemo gazirano vodo, se naš želodec napolni s kombinacijo vode in drobnih mehurčkov, ki se sprostijo iz vode, da izločijo dodani plin ogljikov dioksid. To pomeni, da v svojem želodcu doživimo kopičenje plina, ki ga potisnemo iz telesa navzgor skozi požiralnik ali skozi spodnji prebavni trakt. Plin bo izstopil iz telesa in se ne absorbira v krvni obtok.
Nezmožnost doseganja maščobnih celic
Vsa hranila, ki jih zaužijemo, se absorbirajo skozi naš črevesni trakt. V črevesju obstajajo fizične ovire, ki jih imenujemo vilji in mikrukoli, ki izbirajo hranila in elemente, ki bodo vstopili v naš krvožilni sistem in navsezadnje v naše celice. Ta ovira fizično ne more dovoliti ogljikovega dioksida, ker naše telo ne more prepoznati ogljikovega dioksida kot bistvenega hranila. Ne obstaja noben mehanizem transporta, ki bi ogljikovemu dioksidu omogočil, da doseže zgorelo maščobo.
Izvor te teorije
Teorija o inhibiciji izgorevanja maščob s porabo gazirane vode ima svoje korenine v fotosintezi. Rastline lahko s pomočjo sončne svetlobe pretvorijo ogljikov dioksid in vodo v glukozo. Visoka raven glukoze v krvnem obtoku sproži sproščanje inzulina, kar poveča skladiščenje maščob in zavira izgorevanje maščobe. Nimamo možnosti fotosinteze in ustvarjanja glukoze iz ogljikovega dioksida, kot to počnejo rastline, kar v celoti ovrže to teorijo.
