Ključ do pridobivanja teže je dosledno uživanje več kalorij, kot jih porabi vaše telo. Medtem ko surova jajca zagotavljajo nekaj kalorij, veliko drugih zdravih živil vsebuje več kalorij na porcijo, zato preprosto pitje surovih jajc morda ni najboljši način za pridobivanje teže.
Najpomembneje je, da lahko pijete surova jajca resna tveganja, zato ta praksa ni priporočljiva.
Namig
Medtem ko kalorije iz jajc lahko pomagajo pri povečanju telesne teže, lahko uživanje te hrane surove povzroči resne bolezni.
Razmislite o prehrani jajc
Če želite pridobiti kilogram, morate zaužiti dodatnih 3500 kalorij, torej za 1 kilogram na teden pojejte dodatnih 500 kalorij na dan, kot svetuje Univerza v Koloradu. Za znatno povečanje telesne teže bi morali piti kar nekaj surovih jajc.
Po podatkih USDA dodajanje dveh jajc v vašo prehrano vsak dan zagotavlja 120 kalorij, kar pomeni, da bi potrebovali skoraj mesec dni, da bi spremenili prehrano, preden ste pridobili le en kilogram.
Jajca so hranljivo živilo, ki ga jemo, ko poskušate zgubiti kilograme, saj zagotavljajo veliko beljakovin, pa tudi riboflavin, fosfor in vitamin D.
Jejte zdravo prehrano
Vključitev jajc - kuhanih jajc - kot del načrta zdrave prehrane je povezana s pomočjo pri hujšanju. To je deloma posledica njihove relativno visoke vsebnosti beljakovin; vsako jajce vsebuje 6 gramov beljakovin, poroča USDA.
Uživanje obrokov, ki vsebujejo 25 do 30 gramov beljakovin, lahko pomaga povečati sitost in zmanjšati apetit, kaže pregledni članek, ki je bil junija 2015 objavljen v American Journal of Clinical Nutrition .
Druga raziskava, objavljena v reviji European Journal of Nutrition junija 2013, je pokazala, da so ljudje, ki so zajtrk jedli namesto žit ali rogljičkov, na dan pojeli manj kalorij ob drugih obrokih.
Vključite veliko beljakovin
Čeprav so diete z večjim deležem beljakovin lahko koristne pri hujšanju, to ne pomeni, da se želite zmanjšati na beljakovine, če poskušate shujšati. Če želite dodati težo kot mišice in maščobe, morate zaužiti veliko beljakovin.
Ko dobite beljakovine, je lahko enako pomembno, koliko porabite. Študija, objavljena v reviji Journal of Nutrition za junij 2014, je pokazala, da si ljudje lahko ustvarijo več mišic, če enakomerno porazdelijo vnos beljakovin med svoje tri glavne obroke, namesto da večino beljakovin pojedo na večerji.
Možni načini uporabe jajc kot del diete za povečanje telesne teže vključujejo uživanje jajčne omlete ali umešanih jajc za zajtrk, dodajanje narezanih trdo kuhanih jajc v solato ali sendvič na kosilo ali dodajanje mešanice zasekane špinače, paradižnika in čičerike z poširano jajce za hranljivo večerjo, bogato z beljakovinami.
Varno uživajte jajca
Uživanje surovih jajc - tudi potapljanje v surovo testo za piškote - ni priporočljivo, saj lahko surova jajca vsebujejo bakterije salmonele. Če so jajca onesnažena, lahko tudi smrčka povzroči bolezen, ki jo prenašajo s hrano. Simptomi salmonele vključujejo bruhanje, krče, drisko in vročino, trajajo pa lahko tudi do 10 dni, so sporočili iz klinike Mayo.
Ta neprijetna oblika zastrupitve s hrano lahko pri nekaterih bolnikih povzroči smrt, če okužba pride v krvni obtok. Če morate piti surova jajca ali jih vstaviti v recept, kot je na primer eggnog, kupite pasterizirana jajca, kot svetuje ameriška agencija za hrano in zdravila, ki so bila toplotno obdelana, da bi ubila vse bakterije. Vendar je varneje preprosto jesti kuhana jajca, namesto da bi pili surova jajca.
