Če živite z laktozno intoleranco, je pametno pogosto preverjati oznake živil, da se izognete neprijetnim in neprijetnim simptomom. Medtem ko je arašidovo maslo pogosto varna izbira, lahko nekatere različice vsebujejo laktozo in sprožijo prebavne težave. Glede na raven občutljivosti se lahko vaša reakcija na te maščobne maščobe giblje od blage do hude; Izbira pravih izdelkov pa vam lahko pomaga pri morebitnem nelagodju zaradi laktoze.
Lekcija v laktozi
Laktoza je vrsta sladkorja, ki ga najdemo v mlečnih izdelkih, kot so mleko, smetana ali sir. Če tega sladkorja ne morete prenašati, je to zato, ker vam primanjkuje encima laktaza, ki je potreben za razgradnjo laktoze. Laktozna intoleranca je prebavna težava, ki ni povezana z alergijami - in lahko povzroči simptome, kot so napihnjenost, napihnjenost, bolečine v trebuhu in slabost. Samo zdravnik lahko ugotovi, ali prenašate na laktozo ali trpite za nepovezanim stanjem.
Živilo brez laktoze
Kljub imenu arašidovo maslo ne vsebuje nobenega mlečnega masla. Prav tako arašidi, ki so brezmasni izdelki, sami ne vsebujejo laktoze. Večino naravnega arašidovega masla je varno zaužiti, če ne prenašate laktoze. Da se izognete morebitnim težavam s prebavo, razširite arašidovo maslo na francoski kruh ali bagele, za katere je manj verjetno, da vsebujejo laktozo kot drugi komercialni kruh in krekerji, ugotavlja spletna stran Sutter Health. Naravno arašidovo maslo na palicah zelene je še ena zdrava možnost brez laktoze.
Problematična arašidova masla
Niso vsa arašidovo maslo ustvarjena enako; nekateri lahko vsebujejo mlečne izdelke, kar zagotavlja laktozo. Preberite nalepke sestavin. Če vidite, da arašidovo maslo vsebuje sirotko, mlečne trdne snovi ali mleko v prahu, veste, da je treba očistiti. Bonboni iz arašidovega masla, kot so skodelice čokoladnega arašidovega masla, prav tako verjetno vsebujejo mleko - ali celo čisto laktozo -, zato se jim boste morda morali izogniti.
