Special K Challenge je kratkoročni dvotedenski prehranski načrt, zasnovan za začetek hujšanja pri ljudeh z ITM nad 25 let, ki jih uvršča med prekomerno telesno težo. Ni mišljeno, da bi ga upoštevali kot dolgoročno dieto. Prehrana se vrti okoli Kelloggovih izdelkov, kot so posebne K proteinske palice, poleg žitaric Special K ali beljakovin Kellogg, skupaj s sadjem in zelenjavo. Dovoljen je tudi en reden obrok na dan.
Sestavni deli prehrane
Dieta Special K vključuje en zajtrk z žitaricami Special K, katerega koli okusa, z 1/2 skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob. Porcija žita je enaka 1 skodelici, navaja spletna stran Kellogg. Za zajtrk ali večerjo jeste isti obrok; lahko žitarico nadomestite z beljakovinskim šejkom ali nadomestnim obrokom beljakovin pri katerem koli obroku. Načrt vključuje dve prigrizki, izbrani med izdelki Kellogg, vključno z beljakovinskimi palicami v velikosti prigrizkov, krekerji, posebnimi sadnimi drobtinami K ali mešanicami proteinske vode. Tudi v neomejenih količinah lahko prigrizete sadje ali zelenjavo. Večerja je sestavljena iz redne hrane, vendar je omejena na hranljive izbire z nizko vsebnostjo maščob. Vnos pijače je naveden kot neomejen, vendar predvidoma ne vključuje velikih količin navadne sode.
Kalorije
Če želite prebrati navodila o prehrani na spletni strani, se morate registrirati in prijaviti na Kelloggovi spletni strani. Vendar pa so udeleženci študije, ki jo je leta 2002 opravila univerza Loughborough, na kateri temelji dieta, zaužili povprečno 1590 kalorij na dan. Dieta je zmanjšala vnos kalorij za 27 odstotkov in vnos maščobe zmanjšala na polovico.
Rezultati
V raziskavi Loughborough se je izguba teže gibala v povprečju od 2, 25 kilograma. do največ 5 funtov, 3 oz. v obdobju dveh tednov. Več kot 75 odstotkov udeležencev je izgubilo centimetre od pasu, bokov, rok, stegen ali oprsja; 33 odstotkov jih je izgubilo centimeter ali več iz pasu.
Prehrana
Posebna žita K so na voljo v različnih okusih. Izbira med dvema okusoma sta Chocolatey Delight in Granola z nizko vsebnostjo maščob. Presenetljivo je, da Chocolatey Delight dejansko vsebuje manj kalorij na porcijo. Ima 160 v primerjavi z 230 za granolo z nizko vsebnostjo maščob. Obe žiti celo vsebujeta enako količino preprostih sladkorjev, ki so najpogosteje povezani z nihanjem ravni glukoze v krvi, 9 g. Žito granola vsebuje 6 g beljakovin v primerjavi z 2 g v čokoladni različici. Čokoladna različica vsebuje tudi več nasičenih maščob, 2 g v primerjavi z 0, 5 g v žitu granola. Nasičene maščobe lahko zvišajo raven holesterola. Oba navajata svojo vsebnost trans maščob, ki je najslabša vrsta nasičenih maščob za vaše srce.
