Če ste redni gledalec dnevne televizije, vas morda pozna dr. Mehmet Oz, priznani kardiotorakalni kirurg. Oz spodbuja zdravo prehrano, posebej navaja koristi nekaterih "superhrane". Po poročanju doktorja Oz kažejo, da so superživila izjemno hranljiva in / ali imajo kemijske lastnosti, ki naj bi preprečevale bolezen. Seznam Ozovih superživil vsebuje široko paleto izbire hrane, ki se lahko prilega katerikoli prehrani.
Sladki krompir
Sladki krompir vsebuje veliko vlaknin in ima nižjo vrednost glikemičnega indeksa od navadnega belega krompirja, kar pomaga upočasniti razgradnjo glukoze v krvnem obtoku. Po poročanju The Dr. Oz Show je ena vrsta sladkega krompirja, imenovana imo, še posebej bogata z beta karoteni in antioksidanti.
Gorčična zelena
Zelena listnata zelenjava, kot so gorčična zelena, je odličen vir vlaknin in kalcija. Kot poroča The Dr. Oz Show, gorčična zelena vsebuje tudi veliko vitamina K, ki naj bi prispeval k izboljšanju zdravja kosti in zmanjšanju tveganja za nastanek krvnih strdkov.
Paradižnik
Paradižnik je pomemben vir vlaknin, beta karotena in vitamina C. So tudi odličen vir likopena, še posebej, ko ga kuhamo. Raziskave trdijo, da lahko paradižnik zmanjša tveganje za nastanek raka prostate, dojk, pljuč in debelega črevesa.
Jagode
Jagode so bogate z vlakninami in vitaminom C, vsebujejo pa tudi veliko antioksidantov. Razstava Dr. Oz posebej priporoča uživanje borovnic, robidnic, malin, jagod, acai jagod in gogi jagod. Te in druge vrste jagodičja vsebujejo pomembne fitokemikalije, za katere se verjame, da uničujejo rakave celice v jetrih.
Jajca
Jajca so bogata z beljakovinami in malo kalorij. Po besedah dr. Oza so jajca tudi odličen vir železa, biotina in B12, ki se lahko borijo proti slabokrvnosti in zmanjšajo izpadanje las. Nosečnice bi se morale zavedati, da so jajca tudi veliko holina, kar je še posebej pomembno za razvoj možganov ploda.
Kurkuma
Kurkuma je rumena začimba, ki jo pogosto najdemo v indijskih karijih. Po poročanju The Dr. Oz Show je kurkuma bogata z antioksidanti in dokazano preprečuje in upočasnjuje rast tumorjev. Kurkuma se lahko uporablja v juhah, prelivih, glavnih jedeh ali čaju. Razstava Dr. Oz priporoča, da se pred prehrano kurkuma v prehrano dodate kurkuma, če se trenutno zdravite zaradi raka.
Rdeče vino
Rdeče vino je bogato z antioksidanti in vsebuje visoko koncentracijo resveratrola, rastlinskega fitoaleksina. Rdeče vino ponuja koristi v smislu izboljšanja zdravja srca in zmanjšanja tveganja za nekatere vrste raka. Po mnenju doktorja Oz Show je resveratrol povezan z zmanjšanim tveganjem zlasti za raka dojke in prostate.
Mangosteen
Mangosteen je tropsko sadje iz Indonezije. Kot poroča The Dr. Oz Show, je mangostin veliko vitaminov A in C, poleg tega pa je tudi odličen vir antioksidantov. Če lokalno ne najdete mangostina v sadni obliki, sta mangosteen sok in čaj široko dostopna.
