Če si rdeč v obraz, tudi ko ne telovadiš ali se počutiš nerodno, bi lahko imel rozaceo. Približno 16 milijonov Američanov trpi zaradi kožne motnje, ki se najpogosteje pojavlja pri posameznikih, starejših od 30 let in ima simptome rdečega nosu, licih in brade - z mozolji ali brez - izrazite krvne žile v obrazu in rdeče, razdražene, krvne žile oči, po podatkih Nacionalnega združenja za rozacejo, čeprav za rozacejo ne obstaja zdravilo, lahko njegove simptome nadzirate s protivnetnimi zdravili, predpisanimi zdravili, in tako, da se v določenih živilih izognete sprožilcem.
Posušena ali fermentirana hrana
Sušena ali fermentirana hrana vsebuje veliko histamina in je pogosta sprožilka rozacee. Suho sadje, kot so suhe marelice, datlji, slive, fige ali rozine, lahko povzroči reakcijo. Izogibajte se kisanemu ali prekajenemu mesu, sojini omaki, kisli zori, kimcheeju ter staranim ali fermentiranim sirom, kot je modri sir. Izogibajte se tudi siru Roquefort in parmezanu.
Živila, ki vsebujejo kis
Živila, ki imajo v sebi kis, prav tako vsebujejo veliko histamina in lahko povzroči vnetje rozacee. Kečap, majoneza, kumarice, vložena pesa, čilijeva omaka, oljke in okusi vsebujejo kis in lahko poslabšajo simptome rozacee.
Začinjena hrana
Ko gre za rozaceo, je začinjena hrana pogost krivec. Izogibajte se vsem živilom, ki vsebujejo začimbe za sprožitev, kot so bela, črna ali rdeča paprika, kajenska riba, curry v prahu ali paprika. Začimbe, ki jih lahko uporabite kot nadomestke, vključujejo kumino, origano, cimet, majaron, žajbelj, koriander, baziliko ali timijan. Za preprečevanje rozacee vam ni treba žrtvovati okusa, ampak se morate izogibati vročim začimbam, ki povzročajo rdečico.
Vroča hrana
Vroča hrana lahko poslabša rozaceo. To ne pomeni, da morate preiti na dietno sladoled ali hladno juho; vendar lahko uvedba nekaj sprememb, na primer čakanje, da se vaša hrana nekoliko ohladi, namesto da jo pojeste vroče iz pečice, ali omejitev skodelic vroče kave, ki jo pijete, lahko povzroči razliko med prozorno kožo in svetlo rdečimi pustulami.
Izogibajte se alkoholu
Pitje alkohola pogosto poslabša rozaceo. Poskusite omejiti vnos alkohola, da zmanjšate resnost ali pogostost vnetja rozacee - ali pa se izogibajte alkoholu. Alkohol, zlasti pivo in vino, vsebujejo veliko histamina, kar povzroča simptome rozacee.
Sadje in zelenjava
Nekaj zelenjave vsebuje veliko histamina, zato se jim izogibajte, če povzročijo reakcijo. Sem spadajo avokado, jajčevci, gobe, špinača in paradižnik. Nacionalna fundacija rozaceje priporoča tudi izogibanje agrumom, bananam in rdečim slivam.
Nevarnosti mleka
Ugotovljeno je bilo, da tudi čokolada in vanilija izzoveta rozacejo. Jogurt in kisla smetana sta tudi pogosti žici za potovanje. Če najdete katero od teh živil, ki povzročajo izbruh, je najbolje, da jih izločite iz prehrane, da se izognete reakciji.
