Najbolj zdrava žita vsebujejo polnozrnata žita, malo sladkorja ali nič, brez nasičenih ali transmaščob, malo kalorij, brez holesterola, malo natrija in veliko vlaknin. Ulov je, da mora biti žito še vedno okusno; v nasprotnem primeru, če ga preprosto potisnete v stran, da poberete toster peciva, vam to sploh ne pomaga. Zdravo žito mora zagotoviti ravnovesje med zdravim in okusom dobrega. Post Grape-Nuts je hrustljava, pečena žita, ki zagotavlja 28 odstotkov priporočene dnevne vrednosti vlaknin.
Velikost in vrste serviranja
Ena porcija Post Grape-oreščkov je enaka ½ skodelice ali 58 g, približno 12 obrokov na paket, medtem ko ena porcija Post Grape-Nuts kosmičev znaša ¾ skodelice 29 g. Postrezki grozdnih oreščkov so veliko gostejši od sorte kosmičev, kar pojasnjuje razliko v velikosti in teži serviranja.
Kalorije, maščobe, holesterol, natrij in kalij
Ena porcija Post Grape-Oreščkov ima 200 kalorij in skupno vsebnost maščob 1 g, brez holesterola, 290 mg natrija in 230 mg kalija. Posamezna porcija grozdnih oreščkov kosmičev vsebuje 110 kalorij z 10 kalorijami maščob, 1 g skupne maščobe, brez holesterola, 125 mg natrija in 100 mg kalija.
Ogljikovi hidrati in beljakovine
Enkratna porcija grozdnih oreščkov vsebuje 48 g ogljikovih hidratov, 7 g prehranskih vlaknin, 5 g sladkorja, 36 drugih ogljikovih hidratov in 6 g beljakovin. Ena porcija grozdnih oreščkov kosmičev vsebuje 24 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 4 g sladkorja in 17 g drugih ogljikovih hidratov in 3 g beljakovin. Zdravo žito ocenjujemo po vsebnosti vlaknin in sladkorja. Post Grape-Nuts ima zdravih 7 g vlaknin in dovolj zdravo postrežbo sladkorja v 5 g, zaradi česar je žito dovolj okusno, da ga jemo in ne zamuja na shrambi.
Vitamini in minerali
Grozdni oreški, obogateni s 14 bistvenimi vitamini in minerali, zagotavljajo 2 odstotka dnevne vrednosti kalcija, 8 odstotkov cinka, 10 odstotkov bakra in vitamina D, 15 odstotkov vitamina A, 20 odstotkov fosforja in magnezija, 25 odstotkov tiamin, riboflavin, niacin, vitamina B6 in B12, 50 odstotkov folne kisline in 90 odstotkov železa. V skladu s USDA prehranskimi smernicami za Američane zdravo žito vsebuje vse ključne vitamine in minerale, ki jih vaše telo potrebuje za ohranjanje zdravja.
Sestavine
Grozdni oreški vsebujejo polnozrnata pšenična moka, sladna ječmenova moka, sol in posušeni kvas. Grozdje je ojačeno z vitamini in minerali, kar pomeni, da se ta mikrohranila dodajo med proizvodnim postopkom. Zdrava žitarica se presoja tudi po tem, česar nima. Post Grape-Nuts nimajo umetnih barvil, arom ali dodatkov.
