Ribe - zlasti mastne ribe - vsebujejo omega-3 maščobne kisline, ki so koristne za srce tako pri zdravih ljudeh kot pri tistih, ki imajo srčno-žilne bolezni, poroča Ameriško združenje za srce.
Združenje spodbuja uživanje rib za ta hranila. Čeprav kamni kamen ni ena najbolj oljnih rib, je še vedno dober vir omega-3 maščobnih kislin in zdrav dodatek k prehrani.
Prednosti
Mastne ribe imajo veliko eikozapentaenojske kisline ali EPA in dokozaheksaenojske kisline ali DHA. Te omega-3 maščobne kisline zmanjšujejo tveganje za nepravilen srčni utrip, zmanjšujejo raven trigliceridov in upočasnjujejo rast plakov v arterijah, poroča srčna zveza. Ribe so tudi dober vir beljakovin in niso veliko nasičenih maščob.
Prehrana
Šest unč fižola mulja je 36 odstotkov priporočenega prehranskega dodatka za fosfor, 37 odstotkov za vitamin B6, 40 odstotkov za magnezij, 71 odstotkov za niacin, 91 odstotkov za vitamin B12 in 135 odstotkov za selen, trdijo registrirani dietetik in avtor Leslie Beck
Zagotavlja tudi vitamin A, dodatne vitamine skupine B, kalcij, železo in cink. Halibut je pusto riba s približno 188 kalorijami, 2, 74 grama maščobe in ogromnimi 38 grami beljakovin na šest unč, ki jih postrežejo, navaja podatkovna zbirka hrane MyPlate LIVESTRONG.
Priporočila
Ameriško združenje za srce priporoča, da ljudje brez srčnih bolezni vsak teden pojedo vsaj dve obroki rib, zlasti mastnih. Vsaka porcija je 3, 5 unče ali približno tri četrt skodelice kosmičenih rib. Tisti, ki imajo težave s srcem, uživajo približno en gram EPA in DHA na dan.
Vsebina omega-3
Halibut nima najvišje ravni omega-3 maščobnih kislin v morskem svetu, vendar je kljub temu dobra izbira, saj vsebuje.9 gramov na 100 gramov sveže ribe. To primerjamo s svežim lososom 1, 4 grama na 100 gramov rib; jezerska postrv, z 1, 6 grama; sardine, z 1, 7 grama; sled, z 1, 7 grama; in skuša, z 2, 2 grama, pravi svetovalka za izgubo teže Anne Collins.
Dodajte mizo v svojo prehrano
Za najboljše prehranske rezultate uživajte v pečenem ali pečenem žaru, ne pa ocvrtega. Izberite začimbe z nizko vsebnostjo soli, z nizko vsebnostjo maščob, kot so limona, začimbe in zelišča. Beck imenuje morsko ploskev "veliko kulinarično platno", ki pravi, da se dobro poda k aromam iz različnih kultur, vključno s sezamovim oljem, ingverjem, belim vinom, zelišči, paradižnikom in papriko.
Več o MyPlate
Brezplačna aplikacija za sledenje kalorij LIVESTRONG MyPlate za iPhone in Android je milijonom ljudi pomagala shujšati na zdrav način - s podporo aktivne skupnosti, ko spremljajo svoje prehranjevanje in telesno aktivnost. MyPlate je dosledno najbolj ocenjena aplikacija in ponuja najnovejšo tehnologijo v preprostem orodju, ki vključuje milijone živil in receptov, 5-minutne vadbe v aplikaciji in trdno skupnost podpor.
