Zdravi prigrizki iz arašidovega masla so odličen način za dovajanje goriva po vadbi ali za odganjanje lakote med obroki. Bogat z vitamini skupine B, vitaminom E in minerali, kot sta kalcij in cink, oreščkov ni samo prehransko gost, ampak tudi vsestranski.
Potopite desno noter
Nič ni narobe, če z žlico potopite v kozarec arašidovega masla, pod pogojem, da se ne odnesete. Vsaka žlica gooey prigrizka shrani 95 kalorij in 8 gramov maščobe. Prav tako prinaša pomemben mineralni profil, da pomagajo vašim mišicam najbolje delovati. Po USDA minerali, ki jih vsebuje vsaka žlica arašidovega masla, vključujejo:
-
Kalij, 89, 3 miligramov: ohranja ravnovesje tekočine v telesu, pomaga krčenje mišic in delovanje živcev.
-
Natrij, 68, 2 miligramov:
Ohranja ravnovesje tekočine v telesu, pomaga krčenje mišic in delovanje živcev.
-
Fosfor, 53, 6 miligramov: Fosfor, ki ga najdemo v vsaki celici, vzdržuje kislinsko-bazično ravnovesje v telesu in pomaga graditi zdrave kosti in zobe.
-
Magnezij, 26, 9 miligramov: Ključnega pomena za krčenje mišic, magnezij je ključnega pomena tudi za izdelavo beljakovin, prenos živcev in izboljšanje zdravja imunskega sistema.
-
Kalcij, 7, 84 miligramov: Pomaga pri sprostitvi in krčenju mišic, uravnava krvni tlak, gradi imunski sistem in pomaga pri strjevanju krvi, pa tudi pri oblikovanju zdravih kosti in zob.
-
Slednji minerali: cink (0, 40 miligramov), železo (0, 28 miligramov), baker (0, 07 miligrama) in selen (0, 66 mikrogramov).
Obstaja več kot en način, kako prodreti v to prehransko gosto pasto. Eksperimentirajte s kombinacijami arašidovega masla: vanj potopite z zeleno ali korenčkovo palčko ali ga pomešajte z drugimi jedmi z arašidovim maslom za okusno spremljavo sadju ali zelenjavi.
2 žlici zmešajte v 8 unč vanilijevega jogurta, posujte s cimetom in postrezite z rezinami jabolk, predlaga univerza Cornell. Ali pa združite enake dele arašidovega masla in bučnega pireja - približno 3/4 skodelice - in dodajte žlico rjavega sladkorja in čajno žličko vanilije za jesenski okus, ki ga podpira Illinois Extension. Potopite sadje, graham krekerje ali zelenjavne paličice ali ustvarite svoje pari arašidovega masla.
Stresite, naredite in zmešajte
Z vso prehrano, pakirano v arašidovo maslo, je tudi odličen način za začetek dneva. Razporedite ga na bagel ali na polnozrnati toast z zalogami z nizkim sladkorjem za jutranji prevzem klasičnega arašidovega masla in želeja. Ali pa žlico vmešajte v skledo z ovseno kašo za nekaj toplega, orehovega prehranjevanja v hladnem zimskem jutru.
Iščete nekaj, v čemer lahko uživate na poti, ko se odpravljate na dan? Univerza v Marylandu predlaga smoothie iz banana in arašidovega masla. 2 žlici arašidovega masla zmešajte v 3/4 skodelice mandljevega mleka, dodajte zamrznjeno banano, par črtic cimeta in malo medu, če želite, da je slajše. Za gostejšo teksturo lahko dodate tudi četrt skodelice staromodnega ovsa.
Spakirajte nekaj zdravih prigrizkov arašidovega masla, da jih popeljete v telovadnico. Recept Univerze v Massachusettsu se začne s pol skodelice arašidovega masla, 1/4 skodelice surovega medu, 1 čajno žličko vanilije in 2 žlici kokosovega olja, stopljenih skupaj na nizki vročini.
V mešalniku sesekljajte 2 skodelici svojih najljubših oreščkov, skupaj z nekaj Medjool datlji in jih vmešajte v mešanico. Vsaka četrtina skodelice vsakega nesladkanega kokosovega kosmiča in sončničnih semen dopolni kuhanje. Pritisnite med pergamentni papir na piškotni list in zamrznite dve uri; nato hranite v hladilniku do dva tedna.
