Eden največjih izzivov za vse, ki se trudijo shujšati, je, kako zaužiti dovolj dodatnih kalorij, ne da bi se počutili preveč napolnjene. Čeprav bodo večje količine porcij zagotavljale dodatne kalorije, ljudje, ki nimajo velikih apetitov, morda ne bodo našli učinkovitega sredstva za pridobivanje teže. Boljši način je osredotočiti se na vključitev višje kalorične hrane v manjše obroke in prigrizke čez dan.
Osredotočite se na zdrave maščobe
Hrana je sestavljena iz beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob, od teh treh makrohranil pa maščobe zagotavljajo največ kalorij. Hrana, ki vsebuje veliko nenasičenih ali zdravih maščob, pripomore k dodajanju dodatnih kalorij, če želite shujšati. Zdravejša hrana z veliko maščob vključuje oreščke, orehova masla, avokado in oljke. Servis katere koli od teh v povprečni velikosti lahko doda dodatnih 150 kalorij, ne da bi se preveč napolnili. Poleg tega sta oljčno in kanolovo olje zdravi za srce, ki zagotavljata dodatnih 120 kalorij na žlico. Drizljanje dodatne žlice olja v solatni preliv, zelenjavo, krompir ali riž - ali poleg mesa z žara ali praženega - je še en način za povečanje kalorij, ne da bi povečali količino pojeste hrane.
Povečajte beljakovine
Pusto beljakovin, kot so jajčni beljak, piščančje ali puranje prsi ali bele ribe, so izredno malo kalorij. Izbira celih jajc, temnega perutninskega mesa ali mastnejših rib, kot so losos, sardele ali modra riba, doda dodatne kalorije brez dodatne količine. Vsa ta hrana je še vedno zdrava izbira beljakovin. Izmenjava mlečne hrane brez maščobe, na primer posnetega mleka ali nemastnega jogurta, za izbiro z večjo vsebnostjo maščob, kot so polnomastno mleko, jogurti ali sir iz polnih maščob, je še en način za povečanje kalorij.
Snack Smart
Povečajte svoje pijače
Namesto vode z obroki pijte 100-odstotni sok ali mleko, ki doda kalorije. Dodajanje zajemalke beljakovin v prahu ali celo posušenega mleka v prahu v kozarec mleka pomaga še bolj povečati kalorije. Za sladico ali posteljno malico zavijte smoothie ali frappes. Kalorično jih lahko napolnite z mešanjem sadja, zajemalke arašidovega masla, beljakovinskih prahu in jogurta z več maščobami ali sladoleda.
