Medtem ko sadje in zelenjava ponavadi spadata med manj kalorična živila, so nekatera kalorija presenetljivo bogata. Uživanje teh živil je lahko dobra stvar, če iščete zdrav način pridobivanja teže. Če pa poskušate shujšati, boste morda želeli shraniti to sadje in zelenjavo za občasno priboljšek, namesto da bi ga vsak dan dodajali na krožnik.
Suho sadje
Ker je posušeno sadje odstranilo večino vode, v majhno količino hrane naloži veliko kalorij in hranil. Pojejte skodelico rozin in dobili boste skoraj 500 kalorij. Slive zagotavljajo 447 kalorij na skodelico, datlji imajo 415 kalorij na skodelico, suhi ribez pa vsebuje 408 kalorij na skodelico. Drugo suho sadje, vključno s figami, marelicami in brusnicami, je prav tako veliko kalorij na skodelico.
Ostalo visoko kalorično sadje
Drugo visoko kalorično sadje je avokado zaradi velike količine maščob. Skodelica čistega avokada ima 384 kalorij. Drugo sadje, ki je visoko kalorično zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov, vključuje smrdljivo, a aromatično sadje duriana, priljubljeno v jugovzhodni Aziji. Zagotavlja 357 kalorij na skodelico. Tamarind z 287 kalorijami na skodelico kaše in sladko kašo - ali sladkornimi jabolki - vsaka vsebuje 235 kalorij na skodelico.
Škrobasta zelenjava in stročnice
Kar zadeva zelenjavo, škrobna zelenjava in stročnice pakirajo največji kalorij. Skodelica pirenega sladkega krompirja vsebuje 249 kalorij, koren taro ima 187 kalorij na skodelico, kuhana rumena koruza pa 185 kalorij na skodelico celih jedrc. Krompir močno poveča tudi vaš vnos kalorij. Vsak mikrovalovni krompir s kožo vsebuje 212 kalorij, pomfrit, pire iz masla in ocvrt krompir vsebuje še več kalorij zaradi maščobe, ki je bila dodana med njihovo pripravo. Pojejte skodelico kuhane zelene soje in zaužili boste 254 kalorij, fižol lima pa vsebuje 209 kalorij na skodelico.
Druga vprašanja
Ker je sadje in zelenjava visoko kalorično, še ne pomeni, da se jim morate popolnoma izogibati. Pogosto so napolnjene tudi z bistvenimi hranili, zaradi česar so zdrave možnosti, če jih uživate zmerno. Na primer, maščobe v avokadu so srčno zdrave mono nenasičene vrste, prav tako so dober vir vitamina E. Koruza vam medtem zagotavlja vlaknine, majhno količino železa in vitamina B-6 in C.
