Kako speči bundt torto iz mešane torte

Kazalo:

Anonim

Bundtove torte so zaradi svoje preprostosti in lepe oblike precej privlačne predstavitve na sladici ali kuhinjski mizi. Vaša mešanica za torte je lahko domača ali iz škatle. Pekači za kolače za kolače se še posebej dobro obnesejo v pekaču. Kot dodatek lahko sesekljane oreške potresemo v ponev, preden jih vlijemo v testo, da dodamo hrustljav preliv. Potem, ko je torta pečena in ohlajena, lahko na torto prelijete glazuro, ki zmrzne, kar ustvari lepe pike, ki jih zmrzne po njeni zunanji površini.

Olepšajte svoje goste z brbotajočo torto, narejeno iz mešanice torte.

Korak 1

Segrejte pečico v skladu z navodili na škatli torte.

2. korak

S prtičkom namažite tanko plast belega skrajšanja po notranji strani ponev Bundt torte; morate popolnoma pokriti notranjo površino, zlasti zaokroženo podlago ponev. Morali bi videti krajšanje.

3. korak

V ponev vlijemo ½ skodelice večnamenske moke.

4. korak

Ponev zavrtite, da se moka razprši, ki zajema vse krajšanje.

5. korak

Izpraznite prašek iz ponve in ponev postavite na stran.

6. korak

Pripravite testo za mešanje torte po navodilih.

7. korak

Testo enakomerno vlijte v pripravljeno ponev, z gumijasto lopatico strgajte testo in ga enakomerno razporedite.

8. korak

Ponev Bundt postavite na sredino pečice.

9. korak

Torto Bundt obrnite za 180 stopinj na polovico časa pečenja ali po približno 25 minutah.

10. korak

Približno pet minut pred priporočenim časom peke preverite, ali je torta pripravljena; preglejte torto, ko odprete vrata pečice.

11. korak

Dotaknite se vrha torte, če se torta ne odpre, ko odprete pečico. Če se torta ne počuti čvrsto, jo pecite še 15 minut. Če se torta počuti trdno, vstavite zobotrebec skozi najdebelejši del torte.

12. korak

Torto vzemite iz pečice, če na zobotrebcu vidite samo drobtine. Če je na zobotrebcu testo za torte, ga pecite še pet do 10 minut.

13. korak

Še enkrat preverite, ali je torta pripravljena.

14. korak

Torto ohladite v ponvi za torte na žični stojalu 10 minut.

15. korak

Nad ponev za torto položite list voščenega papirja, ki mu sledi krožnik za torte ali pekač.

16. korak

Torto obrnite, da jo prenesete, rahlo tapkajte po ponvi, da se torta sprosti.

17. korak

Torto popolnoma ohladite, pred dekoriranjem z glazuro ali zmrzovanjem odstranite vosek.

Stvari, ki jih boste potrebovali

  • Skrajšanje bele barve

    Prtiček

    1/2 skodelice večnamenske moke

    Zobotrebec

    Hladilno stojalo

    Voščen papir

    Tortni krožnik

    Zasteklitev z glazuro

Namig

Narežite svojo torto tako, da v mešanico suhih tort dodate mlete začimbe, kot sta ingver in cimet. Ko dodate jajca, dodajte tekoče ekstrakte.

Ko se suhe in vlažne sestavine združijo, z gumijasto lopatico vključite oreščke, kokos ali suho sadje.

Kako speči bundt torto iz mešane torte