Če vas vreme preprečuje, da bi na žaru na žaru pekli svoje šiškave kabobe, jih pršite v pečici skoraj enako okusno. Sestavite glavne sestavne dele: osnovno marinado in koščke vašega najljubšega mesa, zelenjave in celo sadja. Gre za razmeroma preprost obrok, ki ga bo uživala celotna družina - tudi izbirčni jedci običajno najdejo nekaj stvari, ki so jim všeč! Naredite jih zdrave, jih začinite ali eksperimentirajte z nečim novim. Ustvarite lahko različne različice pečenih kabobov v pečici za vsako priložnost.
Če vas vreme preprečuje, da bi na žaru na žaru pekli svoje šiškave kabobe, jih pršite v pečici skoraj enako okusno. Sestavite glavne sestavne dele: osnovno marinado in koščke vašega najljubšega mesa, zelenjave in celo sadja. Gre za razmeroma preprost obrok, ki ga bo uživala celotna družina - tudi izbirčni jedci običajno najdejo nekaj stvari, ki so jim všeč! Naredite jih zdrave, jih začinite ali eksperimentirajte z novim. Ustvarite lahko različne različice pečenih kabobov v pečici za vsako priložnost.
1. Marinade sestavite.
Najprej naredite marinado (ali pa jo kupite v trgovini). Poskusite mešati rastlinsko olje, česen, limonin sok, origano, sol in poper v veliki skledi ali veliki plastični vrečki, neprepustni za tekočino. Meso narežite na kocke in jih položite v skledo ali vrečko z marinado ter mešajte ali vrzite, da se meso enakomerno premaže. Goveje meso čez noč marinirajte v hladilniku. Če uporabljate posodo, ne pozabite tesno zapreti.
Najprej naredite marinado (ali pa jo kupite v trgovini). Poskusite mešati rastlinsko olje, česen, limonin sok, origano, sol in poper v veliki posodi ali veliki plastični vrečki, neprepustni za tekočino. Meso narežite na kocke in jih položite v skledo ali vrečko z marinado ter mešajte ali vrzite, da se meso enakomerno premaže. Goveje meso čez noč marinirajte v hladilniku. Če uporabljate posodo, ne pozabite tesno zapreti.
2. Nastavite stopnjo za kuhanje.
Preden vzamete meso iz hladilnika, namočite bambusove nabodala v vodi 30 minut, preden sestavite svoje šiške. Ali če uporabljate kovinske nabodala, jih krtačite s tanko plastjo rastlinskega olja. Nato prilagodite stojalo za pečico tako, da je približno pet centimetrov od elementa brojlerja, in nastavite pečico na polaganje.
Zasluge: dpproductions / iStock / GettyImagesPreden vzamete meso iz hladilnika, namočite bambusove nabodala v vodi 30 minut, preden sestavite svoje šiške. Ali če uporabljate kovinske nabodala, jih krtačite s tanko plastjo rastlinskega olja. Nato prilagodite stojalo za pečico tako, da je približno pet centimetrov od elementa brojlerja, in nastavite pečico na polaganje.
3. Sestavite svoje kabobe.
Odločite se, katero zelenjavo, sadje ali tofu želite vključiti v svoje kabobe in ga sesekljajte na kocke, tako kot to počnete z mesom. Zdaj lahko meso vzamete iz hladilnika in sestavite svoje shish kabobe na nabodala, izmenično meso, zelenjavo in katere koli druge sestavine, ki jih želite vključiti.
Kredit:.Odločite se, katero zelenjavo, sadje ali tofu želite vključiti v svoje kabobe in ga sesekljajte na kocke, tako kot to počnete z mesom. Zdaj lahko meso vzamete iz hladilnika in sestavite svoje shish kabobe na nabodala, izmenično meso, zelenjavo in katere koli druge sestavine, ki jih želite vključiti.
4. Čas za kuhanje kabov.
Shish kabob položite na ponev z brojlerji in položite ponev v pečico. Pazljivo opazujte šiške, saj se temperature pečice razlikujejo. Po približno sedmih do osmih minutah obrnite kabob na drugo stran, da zagotovite enakomerno kuhanje. Vedeli boste, da je čas, da šiš kabobe odstranite iz pečice, ko vstavite mesni termometer, vstavljen v več govejih kock in prebere vsaj 145 stopinj Fahrenheita.
Zasluge: Devenorr / iStock / GettyImagesShish kabob položite na ponev z brojlerji in položite ponev v pečico. Pazljivo opazujte šiške, saj se temperature pečice razlikujejo. Po približno sedmih do osmih minutah obrnite kabob na drugo stran, da zagotovite enakomerno kuhanje. Vedeli boste, da je čas, da šiš kabobe odstranite iz pečice, ko vstavite mesni termometer, vstavljen v več govejih kock in prebere vsaj 145 stopinj Fahrenheita.
5. Pusti počitek, nato pa postrezi in uživaj!
Ko ste šiš kabobe vzeli iz pečice, jih nekaj minut počivajte na krožniku, da se sokovi v mesu ponovno porazdelijo. Nato se pripravite, da jih postrežete družini in prijateljem ter uživajte v sadju (in zelenjavi) svojega dela!
Zasluge: vkuslandia / iStock / GettyImagesKo ste šiš kabobe vzeli iz pečice, jih nekaj minut počivajte na krožniku, da se sokovi v mesu ponovno porazdelijo. Nato se pripravite, da jih postrežete družini in prijateljem ter uživajte v sadju (in zelenjavi) svojega dela!
Kaj misliš?
Ste že kdaj naredili šiš kabobe? Ste jih na žaru ali pekli v pečici? Ste jih že kdaj poskusili kuhati v pečici? Kaj si mislil? Mislite, da jih boste naslednjič poskusili v pečici? Delite svoje nasvete, predloge in vprašanja v spodnjih komentarjih!
Zasluge: Mny-Jhee / iStock / GettyImagesSte že kdaj naredili šiš kabobe? Ste jih na žaru ali pekli v pečici? Ste jih že kdaj poskusili kuhati v pečici? Kaj si mislil? Mislite, da jih boste naslednjič poskusili v pečici? Delite svoje nasvete, predloge in vprašanja v spodnjih komentarjih!
