Postenje je postopek zaužitja hrane za obdobje ali za razstrupljanje telesa ali hujšanje. Večina posta vključuje pitno vodo, nekateri pa vključujejo tekočino brez vode. V času posta se telo v nekem trenutku obrne na mišice, da bi potrebovalo glukozo, kar ima za posledico izgubo mišične mase. Kako hitro se to zgodi, je odvisno od tega, koliko glukoze prejme vaše telo. Post lahko škoduje vašemu zdravju, zato se pred začetkom pogovora posvetujte s svojim zdravnikom.
Kako deluje
Izguba mišic
Ko se v prvih 24 urah glikogenskih zalog zmanjka, se telo pretvori v maščobne kisline za gorivo in razgradi maščobne kisline v rezervah maščob v telesu in okoli organov. Toda drugi deli telesa, predvsem možgani in rdeče krvne celice, lahko delujejo le z uporabo glukoze. Telo odvzame glukozo iz glicerola v maščobnih tkivih in aminokisline v mišicah in tako začne proces propadanja mišic.
Varčevanje z beljakovinami
V nekem trenutku, običajno med 48 do 72 ur po začetku posta, telo spozna, da je jemanje glukoze iz mišic preveč potratno. Telo nato preide postopek, znan kot ketoza, kjer jetra proizvajajo ketonska telesa iz maščobnih kislin, ki jih možgani lahko uporabljajo kot gorivo; samo rdeče krvne celice bodo še naprej uporabljale mišice za gorivo. To zmanjšuje količino mišic, ki jih porabimo kot gorivo, in jih imenujemo "varčevanje z beljakovinami". Po 72 urah se ketoza nadaljuje, dokler je v telesu dovolj maščob. Dolgotrajno na tešče lahko privede do stanja, ki ga zaznamujejo škodljive ravni ketonskih teles in visoke stopnje kislosti v krvi. Ketoza se običajno začne po 48 urah za ženske in 72 ur za moške. Upoštevajte, da je ketoza drugačna kot ketoacidoza. Ketoza je ponavadi nadzorovano stanje, ki je posledica nizkega vnosa ogljikovih hidratov. Ketoacidoza sprošča veliko več ketonskih teles in je pogosto posledica nenadzorovane sladkorne bolezni, navaja spletna stran Ketogena prehrana.
Upoštevanje
Večina ljudi začne izgubljati mišično maso po 24 do 48 urah. Če želite ustaviti postopek ali ga vsaj zmanjšati, lahko pomaga uživanje tekočine z glukozo, običajno v obliki sladkorja. Sokovi in športne pijače z glukozo so priljubljena izbira. Tudi proteinski stresi lahko pomagajo. Zdravniki na medicinski fakulteti Jefferson uporabljajo obliko tekočega na tešče za debele bolnike, da bi začeli izgubljati kilograme. Preden začnete zdravljenje na tešče, se posvetujte z zdravnikom.