Osnovne strategije za hujšanje veljajo ne glede na vašo prehransko izbiro. Če želite izgubiti 10 kilogramov, morate preiti na bolj zdravo hrano, paziti na velikosti porcij in vsebnost kalorij v obrokih ter povečati telesno aktivnost. Vendar pa se celo vegetarijanci soočajo s prehranskimi pasti, ki lahko ogrozijo najboljše namere za hujšanje.
Korak 1
Ugotovite, koliko kalorij zažgete na dan. Uporabite spletno mesto, kjer vnesete svojo starost, spol, velikost in raven aktivnosti ter določite dnevni vnos za približno 250 do 1.000 kalorij manj na dan, kot je ta kurjava, da izgubite med 0, 5 in 2 kilogrami na teden - varno in trajnostno stopnje glede na centre za nadzor in preprečevanje bolezni. S tem zneskom boste v nekaj tednih dosegli svoj 10-kilogramski cilj za hujšanje.
2. korak
Naučite se razlikovati med zdravimi vegetarijanskimi možnostmi in nezdravimi. Izogibajte se predelani hrani, kot so konzervirane juhe in zamrznjeni prilogi, ki pogosto vsebujejo veliko dodatnega natrija, maščob, rafiniranih zrn in kalorij z minimalno prehrano. Ne pozabite, da samo zato, ker živilo ne vsebuje mesa, še ne pomeni, da je malo kalorij. Držite se polnovredne hrane blizu narave, da hitreje privoščite 10 kilogramov - konzervansi in natrij spodbudijo vaše telo, da zadrži težo vode.
3. korak
Odstranite kalorično goste arome. Za aromatiziranje jedi uporabite zelenjavno juho, zelišča, začimbe, citrusi in kis, ne pa sir in smetano. Za solate izberite prelive na osnovi olivnega olja in uporabite zmerno količino. Maščobe, tudi zdrave mono nenasičene sorte, so visoko kalorične in če ne boste pozorni, bodo hitro zapolnile vašo kalorično razporeditev za dan in zaustavile hujšanje. Hranite vnos približno 20 do 35 odstotkov dnevnih kalorij, kot priporoča Inštitut za medicino.
4. korak
Izberite polnozrnata žita nad rafinirano moko. Eksperimentirajte s polnozrnatimi testeninami, kvinojo, rjavim rižem in ječmenom, da vam pomagajo napolniti in kuriti maščobe. Raziskovalci z ameriške univerze Pennsylvania so ugotovili, da prehod na polnozrnate žitarice povzroči večjo izgubo maščobe v trebuhu, kot so poročali v reviji iz leta 2008 "Ameriškega časopisa za klinično prehrano".
5. korak
Poiščite vire z vegetarijanskimi beljakovinami z nizko vsebnostjo maščob, da se boste počutili polno, podprli mišično maso in zmanjšali apetit. Izberite tofu, tempeh, sojine beljakovine, fižol in, če vaša prehrana omogoča, mlečne maščobe in beljake z nizko vsebnostjo maščob. Vsak izmed teh obrokov vključite ob vsakem obroku skupaj s postrežbo polnozrnatih žitaric in majhno količino zdravih maščob.
6. korak
Obseg obrokov uporabljajte s svežimi izdelki. Nalijte le polovico posode z žiti in jo prelijte s svežimi jagodami. Manjšo porcijo testenin raztegnite tako, da dodate trakce iz bučk in dodatno omako marinare. Za potopitev v hummus uporabite papriko in kumare, namesto čipsa ali kruha. S to tehniko lahko prihranite na stotine kalorij na dan, ne da bi se pri tem počutili prikrajšane, zato se boste lažje držali svoje prehrane.
