Ko pravilno jeste in prebavite hrano, telesni pH ostane uravnotežen in rahlo alkalen, glede na "Čudež pH"; vendar pri večini ljudi to običajno ne gre. Povprečna ameriška prehrana je polna kemikalij in prehransko neuravnoteženih obrokov, ki vplivajo na telesno kislinsko-bazično ravnovesje. To, poleg premajhne vadbe, telesni pH vrže iz kake, kar ustvarja acidozo, navaja spletna stran univerze Washington. Sprememba prehrane in uživanje hrane, ki uravnoteži vaš pH, lahko izboljša vaše splošno zdravje.
Hrana z visoko vsebnostjo kalija
Uživanje hrane z veliko kalija lahko prispeva k temu, da se telesni pH približa zdravi ravni, piše dr. Theodore Baroody v "Alkalize or Die". Čeprav na to temo ni veliko znanstvenih raziskav, anekdotična poročila kažejo, da hrana z veliko kalija vpliva na pH urina in podpira pravilno delovanje ledvic. Hrana z visoko vsebnostjo kalija je limona, beli krompir, zrele banane, rozine, jabolčni kis, hruške, kantarut, pomaranče in zrele jagode. Vsak dan vključite nekaj ali celo to hrano v svojo prehrano, da dvignete in pomagate vzdrževati raven pH.
Soda bikarbona
Pecilna soda je zelo alkalna in lahko pomaga pri uravnoteženju pH v telesu, poroča Drugs.com. Pijte veliko 8 oz. kozarec vode, pomešan z 1/2 tsp. pecilna soda večkrat na dan za hitro prilagajanje ravni pH, predlaga Baroody. Pecilna soda lahko zviša vaš krvni tlak, zato če jemljete zdravila za hipertenzijo ali imate nezdravljen visok krvni tlak, se izogibajte uživanju sode bikarbone, razen če ste pod zdravniškim nadzorom. Baroody priporoča, da ne pijete več kot 4 tsp. sodo bikarbono dnevno, vendar to količino porabiti le, če ste hudo bolni. Za navodila glede odmerjanja se posvetujte s svojim zdravnikom.
Alkalna hrana
Jejte živila, ki so naravno alkalna, kaže "Čudež pH". Hrana, kot so peteršilj in lucerna, ima visok pH, zato je v njihovi surovi obliki zelo alkalna. Dodajte jih v solate in kot okras k obrokom ali naredite sveže stisnjene zelenjavne sokove, vključno s temi živili. Druga zelo alkalna hrana so vse melone, fige, lubenica, najbolj zrelo sadje, šparglji, alge, druge morske alge, vodna kreša, pšenična trava in večina zeliščnih čajev. Vedno je bolje, da ta živila zaužijemo v surovem stanju, da dosežemo njihove najvišje prehranske vrednosti, pravi Baroody.
Prebavni encimi
Glede na "kislinsko alkalno ravnovesje" lahko uživanje prebavnih encimov pomaga uravnotežiti telesni pH. Telo naravno proizvaja encime v trebušni slinavki; Vendar pa zdravstvena telesa mnogih ljudi ne proizvajajo dovolj encimov, da bi v celoti prebavili hrano, poroča zdravstveni sistem Univerze v Michiganu. Dodajanje encimov v obroke naj bi pomagalo podpirati prebavo in bolj učinkovito sintetizirati hrano, kar bo telesu omogočilo, da izloči največ hranilnih snovi iz tega, kar jeste. Prebavni encimi so na voljo v lekarnah in trgovinah z zdravo hrano.
