Selen je mineral v sledovih, ki ga telo uporablja za uravnavanje delovanja ščitnice, in po podatkih Urada za prehranske dodatke oziroma ODS bistveni mineral za dobro zdravje. Zdrava ščitnica pomaga pri uravnavanju telesne teže z nadzorom sproščanja hormonov, ki vplivajo na uporabo maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov v telesu. Poleg tega selen deluje kot antioksidant za nadzor prostih radikalov v telesu, ki so snovi, ki lahko prispevajo k razvoju bolezni, kot sta srčna bolezen in rak. Selen je potreben le v majhnih količinah, zato lahko v večini primerov količino, ki jo potrebujete, vsak dan dobite z uživanjem hrane, bogate s selenom. Priporočena dnevna količina selena zdravih odraslih odraslih je 55 mikrogramov, navaja ODS.
Korak 1
Naredite seznam živil, ki jih običajno jeste redno. Večina ljudi v ZDA lahko v svoji prehrani dobi zadostno količino selena, zato je pomembno zagotoviti, da jeste jedi vrste hrane, bogate s selenom. Nekaj primerov živil, bogatih s selenom, so tuna, govedina, špageti, trska, polnozrnat kruh, jajca in puran. Če je vaša prehrana sestavljena iz listnatega zelenja, mesa in polnovrednih pšeničnih izdelkov, najverjetneje ne boste potrebovali dodatka selena, so zapisali v ODS.
2. korak
Vzemite dodatek selena, če ne jeste enakomerne prehrane hrane, bogate s selenom, ali če imate določene vrste prebavnih motenj, na primer Crohnovo bolezen, kjer selen ne absorbira zlahka v telesu. Pravilna raven selena v telesu vam bo pomagala izgubiti kilograme, ker mineral pomaga podpirati delovanje ščitnice. Zdravnik priporočite, da dodatek dopolni, saj lahko preveč selena škoduje vašemu zdravju, vključno s faktorjem za povečanje telesne mase.
3. korak
Izogibajte se uživanju suhih brazilskih oreščkov, ker vsebujejo potencialno škodljive količine selena, če se gojijo v polnih, bogatih s selenom. Po podatkih ODS lahko ena unča brazilskih oreščkov vsebuje 544 mikrogramov selena, kar je 780 odstotkov priporočene dnevne količine. Uživanje tega veliko selena lahko privede do povečanja telesne teže, pa tudi do drugih zdravstvenih težav, kot so bolezni srca.
4. korak
Jejte zdravo prehrano in redno telovadite. Vsakodnevno uživanje priporočene količine selena v prehrani ne bo pomagalo pri hujšanju samo, dodajanje prehrane in vadbe v enačbo pa lahko privede do pomembne izgube teže. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo ali USDA priporoča uživanje diete, sestavljene iz zelenjave, sadja, polnozrnatih žitaric, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob in pustega mesa - ta vrsta zdrave prehrane vključuje priporočeno količino selena. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni ali CDC priporočajo, da se odrasli vsak teden udeležijo vsaj dve uri in pol zmerne telesne aktivnosti, skupaj z dvodnevnimi treningi odpora, na primer dvigovanjem uteži.
Namig
Količina selena v hrani je odvisna od tega, koliko selena najdemo v tleh, kjer je bila hrana pridelana. Kitajska in Rusija imajo v tleh malo mineralov selena, zato je primanjkljaj selena v teh delih sveta večji.
Opozorilo
Nikoli ne jemljite dodatkov selena, ne da bi se predhodno posvetovali z zdravnikom; preveč selena je lahko škodljivo za vaše zdravje.
