Švedska grenčica je tradicionalni evropski zeliščni ekstrakt, ki vključuje mirto, žafran, senenov list, kamfor, korenino rabarbare, mano, venec, arijo, korenino drevesa, korenine angelike, zedoarjeve korenine in bodisi aloje vere, encijana ali pelina, po receptu na Swedishbitters.com. Grenki okus te mešanice je ena njegovih glavnih zdravilnih lastnosti, saj grenak okus spodbudi vaš prebavni sistem, da izloča različne sokove, na primer klorovodikovo kislino in žolč, ki izboljšajo prebavo hrane, pomagajo pri razgradnji maščob in absorpciji hranil, ki bo običajno pomagal tudi pri hujšanju, pravi zeliščar David Hoffmann v svoji knjigi "Novo holistično zelišče".
Korak 1
Pripravite svoj švedski grenki izvleček, tako da svoja zelišča kombinirate v posodi za zidanje z velikimi usti in dodajte 50 oz. vodke. Pustite, da se zelišča dva tedna namakajo na soncu in jih vsak dan stresete, da zračni mehurčki izpustijo in ves rastlinski material izpostavijo alkoholu. Rastlinski material odcedite s pomočjo gaze in shranite švedsko grenko ekstrakcijo na hladnem. Lahko ga shranite v ločenih majhnih steklenicah, da jih uporabite tako, kot jih potrebujete.
2. korak
Prilijemo kozarec filtrirane vode in dodamo dve žlici. vaših švedskih grenkih ekstraktov, da ga razredčite. Pomembno je okusiti grenak okus ekstrakta, zato ga ne smete preveč razredčiti. Kot pravi Simon Mills, v svoji knjigi "Slovar sodobnega zeliščarstva" grenak okus spodbuja izločanje prebavnih encimov in žolča. Žolč ustvarjajo vaša jetra in pomagajo pri razgradnji maščob. Emulgirajo maščobe ali lipidi, s čimer povečajo svojo površino, zaradi česar jih encim lipaze lahko prebavijo, navaja Univerza Colorado State.
3. korak
Vsakokrat pojejte razredčene švedske grenčice, zato vsakič dobro prebavite, kar podpira vaše cilje za hujšanje.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Aloe vera, encijan ali pelin
Miru
Žafran
Senna odhaja
Kamfor
Korenine rabarbare
Manna
Theriac venezijanka
Korenine drozge Carline
Angelične korenine
Korenine zedoarja
Velik zidarski kozarec s širokim ustjem
Vodka
Krpa s sirom
Majhne steklenice
Filtrirana voda
Merilna žlica
Namig
Za pridelavo švedskih grenčic uporabite ekološka zelišča, saj lahko na konvencionalno gojenih zeliščih obstajajo sledi kemikalij in pesticidov, ki jih ne želite vključiti v svojo prehrano.
Grenki okus švedskih zelišč vas lahko tudi lačne, saj se izločajo želodčni sokovi, zato jih poskusite zaužiti, ko veste, da boste jedli.
