Grits je tradicionalno indijansko živilo, podobno debeli kaši. Glavna sestavina zrna je grobo mleta koruza, ki jo kuhamo v vodi ali mleku, da zmehča zrnje. Lahko dodate več ali manj tekočine, dokler jed ne doseže želene debeline. Koščki ne vsebujejo masla v zmes, vsebuje veliko ogljikovih hidratov in malo maščob.
Vročanje informacij
Restavracije Waffle House imajo eno samo postrežbo majhno skledo. Jedi so na voljo kot navadni ali sirni zdrob. Hranilne informacije so na voljo samo za navadne drobtine. Sirne zmlete so enake velikosti in imajo v siru večjo vsebnost kalorij in maščob.
Kalorije
Posamezna servirna posoda z navadnimi kosmiči iz Waffle House ima približno 200 kalorij. Velik del kalorij izvira iz ogljikovih hidratov, saj je jed sestavljena predvsem iz koruznega zrna.
Ogljikovi hidrati
Majhna skledica zrna Waffle House vsebuje približno 52 g ogljikovih hidratov. Po podatkih Mayoclinic.com je ta vrednost približno 20 odstotkov priporočene dnevne količine za 2.000 kalorično dieto. Prehranski podatki ne navajajo vrednosti vlaknin in sladkorja, ki prispevajo k skupni količini ogljikovih hidratov.
Maščoba in beljakovine
Navadni kosmiči Waffle House imajo približno 5 g maščobe za majhno posodo za serviranje. Prehranski podatki ne navajajo vrednosti nasičenih maščob, nenasičenih maščob, trans maščob in holesterola. Peciva Waffle House imajo v vsaki porciji približno 6 g beljakovin.
Vitamini in minerali
V prehranskih podatkih Waffle House za pesek ni navedena vsebnost vitaminov in mineralov v menijski postavki. To ne pomeni, da v jedi ni pomembnih količin. Postopek izdelave zrna ne vključuje natrija; vendar je običajno, da v jed v času uživanja dodate natrij. Bodite pozorni na količino dodane soli, če vas skrbi vnos natrija.
