Koristi vitamina C so nešteto in raznolike - krepi imunski sistem, ščiti celice pred škodo, ki jo povzročajo prosti radikali, in izboljša absorpcijo železa. Če želite jemati vitamin C ponoči, sledite navodilom v pakiranju vašega dodatka, da zagotovite ustrezen odmerek.
Funkcije vitamina C
Vitamin C ali askorbinska kislina je v vodi topen vitamin - kar pomeni, da se raztopi v vodi za dostavo v telesna tkiva - in je nujen za vsakodnevno zdravje in delovanje. Priporočena dnevna doza vitamina C je 90 miligramov na dan za moške in 75 miligramov na dan za ženske.
Ohranjanje ustrezne ravni vitamina C koristi celotnemu telesu. Ta vitamin je potreben za tvorbo kolagena, vlaknaste beljakovine v vezivnih tkivih, ki se plete po različnih sistemih v telesu. Pomaga narediti več hormonov in kemičnih sporočil, ki se uporabljajo v možganih in živcih, in pomaga pri absorpciji železa.
Vse sadje in zelenjava vsebuje vitamin C. Dobri viri sadja vključujejo:
- Cantaloupe
- Agrumi in sokovi
- kivi
- Mango
- Papaja
- Ananas
- Jagode, maline, borovnice in brusnice
- Lubenica
Zelenjava z veliko vitamina C vključuje:
- Brokoli, brstični ohrovt in cvetača
- Zelena in rdeča paprika
- Špinača, zelje, repa in druge listnate zelenice
- Sladki in beli krompir
- Paradižnik in paradižnikov sok
- Zimska skvoš
Vitamin C lahko jemljete tudi v dopolnilni obliki kadarkoli čez dan. Če želite vitamin C vzeti ponoči, ga vzemite v skladu z navodili na pakiranju.
Koristi vitamina C
Vitamin C je potreben za rast in obnovo tkiv v vseh delih telesa, kot pojasnjuje Nacionalni urad za zdravstveno varstvo prehranskih dopolnil. Vitamin C ima vlogo pri nadzoru okužb in celjenju ran ter je antioksidant, ki lahko nevtralizira škodljive proste radikale, ki so delno odgovorni za proces staranja. Prosti radikali so lahko povezani z boleznimi, kot so bolezni srca in rak.
Obstaja dolgo prepričanje, da vitamin C lahko prepreči ali celo ozdravi prehlad. Toda rezultati še niso dokončni.
Finski pregled 29 randomiziranih preskusov z več kot 11.000 udeleženci, ki ga je januarja 2013 objavil Cochrane Database Systematic Reviews , je ugotovil, da so med izjemno aktivnimi ljudmi - na primer tekači maratoni, smučarji in vojaki, ki izvajajo težke vaje v subarktičnih razmerah - vsaj Vsak dan se je zdelo, da 200 miligramov vitamina C zmanjša tveganje za prehlad.
Vendar za splošno populacijo jemanje dnevnega dodatka vitamina C ni zmanjšalo tveganja prehlada. Vendar je pregled pokazal, da se zdi, da jemanje vsaj 200 miligramov vitamina C na dan zmanjša trajanje prehladnih simptomov za 8 odstotkov pri odraslih in 14 odstotkov pri otrocih.
Neželeni učinki vitamina C
Na kliniki Mayo ugotavljajo, da se peroralna dopolnila vitamina C ob ustreznih odmerkih običajno štejejo za varna, stranski učinki pa so običajno povezani z odmerkom. Zdravniki priporočajo pridobivanje vitamina C s hrano - in sicer s sadjem in zelenjavo -, če pa so potrebni dodatki, jih je treba jemati po navodilih za pakiranje.
Po podatkih šole za javno zdravje Harvard TH Chan šola je zgornja meja odmerka vitamina C na dan 2000 miligramov na dan. Možni neželeni učinki jemanja preveč vitamina C v obliki dopolnila vključujejo slabost, bruhanje in zgago. Drugi učinki vključujejo črevesno obstrukcijo, vnet požiralnik, želodčne krče, utrujenost, glavobol, zaspanost, drisko, nespečnost, zardevanje kože in ledvične kamne.
Visoki odmerki dodatkov vitamina C bi lahko negativno vplivali tudi na nekatera zdravila, kot so fosfatna veziva, kemoterapija, estrogen, zaviralci proteaz, statini, niacin in varfarin. Na splošno, če trenutno jemljete zdravila, je najbolje, da se posvetujete s svojim zdravnikom, preden začnete z dodatkom prehranskega dopolnila.
