Sirotkine beljakovine so tekoči del mleka, ki ostane pri pripravi sira. Običajno se prodaja v obliki praška, ki ga dodate živilom ali stresete, da povečate njihovo vsebnost beljakovin. Raziskovalci z univerze Purdue lahko pomagajo, da se obrok z veliko beljakovinami, zlasti zajtrk, počuti polno dlje. Sirotkin prah lahko preprosto vključite v načrte obrokov Weight Watchers.
Korak 1
S pomočjo kalkulatorja točke Weight Watchers ali spletnega kalkulatorja določite število točk na merici sirotkinega beljakovinskega praška, ki ga nameravate uporabiti.
2. korak
Pred mešanjem v vodo ali mleko dodajte zajemno maso sirotke v prahu za mešanico Weight Watchers. Ali pa se sami potresite tako, da zamrznjeno sadje, kot so borovnice, breskve ali koščke banane, primešate z nemastno vanilijo ali sadnim jogurtom, zajemalko sirotkinih beljakovin in vodo ali pomarančnim sokom.
3. korak
Zajemite sirotko sirotkinega praška v skledo Weight Watchers ali navadne ovsene kaše.
4. korak
Sirotko v prahu vmešajte v nemastno vanilijo ali jogurt s sadnim okusom in dodajte sesekljane, opečene mandlje.
5. korak
Zajemite si zajemalko sirotkinega prahu v jajčno beli omleto ali frittato.
6. korak
Pred dodajanjem mleka vmešajte sirotkino beljakovino v mešanico instant pudingov z nizko vsebnostjo maščob in sladkorja.
7. korak
Zmešajte žlico sirotkinega praška z začimbno mešanico, nadomestkom soli ali žlico naribanega parmezana in potresemo po solati.
8. korak
Zmešajte žlico ali dve sirotkine beljakovine v prahu s pretlačenim jajcem in vanj potopite piščančje prsi ali ribje fileje. Nato premažite z začinjenimi zdrobljenimi koruznimi kosmiči ali krušnimi drobtinami in zapecite.
9. korak
Dodajte 2 žlici. sirotkine beljakovine v prahu za muffine z manjšo vsebnostjo maščob, palačinke ali piškote namesto 2 žlici. moke. To najbolje deluje pri žvečilnih piškotih, kot so ovseni kosmiči ali piškoti s čokoladnimi čipi.
10. korak
Nekaj sirotkinih beljakovin v prahu vmešajte v ranč z nizko vsebnostjo maščob kot ranin za zelenjavo.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Sirotkine beljakovine v prahu
Merilna zajemalka ali žlica
Kalkulator točk Weight Watchers
Namig
Uporabite nearomatiziran sirotkin prašek, če ga želite dodati v različne recepte. Če ga nameravate uporabljati samo v sladki hrani, kot je puding, smoothie ali jogurt, boste morda raje aromatizirani sirotkin prah, kot sta vanilija ali čokolada.
Opozorilo
Sirotkine beljakovine v prahu vsebujejo kalorije, zato ne pozabite vključiti točk - običajno 1 ali 2 točki na zajemalko - ko ga dodate jedem.
