Dva pomembna vidika zdrave prehrane sta kakovost in količina. Če jeste vse prave hrane in še vedno imate težave s hujšanjem, boste morda trpeli zaradi "izkrivljanja porcij", stanja, v katerem ste izgubili sposobnost določiti normalno velikost porcije, ki bi jo morali zaužiti. Razširjenost velikih velikosti serviranja v Ameriki verjetno prispeva k previsoki stopnji debelosti v državi. Ker je nerodno prenašati lestvico hrane, lahko uporabite to alternativno tehniko za merjenje porcij.
Korak 1
Naučite se običajnih velikosti za postrežbo. Količina hrane na vašem krožniku v restavraciji ni velikost, ki bi jo morali jesti, niti ne morete vedno zaupati velikosti postrežbe pakirane hrane. Na primer, tipičen zrezek lahko znaša od 7 do 20 unč, vendar je ameriško ministrstvo za kmetijstvo priporočilo velikost obroka za meso približno 3 unče, priporočeni 5 do 6 unč za ves dan. Druge priporočene velikosti serviranja vključujejo 1-1 / 2 unči sira, 1 rezino kruha, 1/2 skodelice kuhanega riža ali testenin in 1/2 skodelice svežega sadja.
2. korak
Primerjajte s skupnimi predmeti. Zdaj, ko poznate velikosti serviranja, potrebujete način, kako jih meriti brez lestvice. Če želite to narediti, primerjajte svoje dele z gospodinjskimi predmeti. Na primer, 3-unčni zrezek je približno velikosti kroga kart, 1-1 / 2 unče sira izgledajo kot 3 kocke, rezina kruha naj bo velikosti kasete in 1/2 skodelice testenine, riž ali sadje ne smejo biti večje od polovice bejzbola. Uporabite te primerjave za merjenje velikosti serviranja.
3. korak
Preizkusite se. Preden se dobro odrežete lestvice hrane, preizkusite svojo novo sposobnost za natančnost. Ročno in očesno odmerite nekaj hrane in jo primerjajte s priporočeno velikostjo. Če ste razmeroma natančni, ste pripravljeni, da svojo novo spretnost prevzamete na poti, v svojo najljubšo restavracijo ali prav v svoji kuhinji.
