Zmanjševanje telesne teže je za ljudi s hipotiroidizmom težko zaradi zmanjšanja njihovih presnov. Čeprav ni nobenih neposrednih dokazov, da lahko prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pomaga ljudem s hipotiroidizmom, se je izkazala, da je dieta učinkovita pri pomoči ljudem pri hujšanju, izboljšanju markerjev zdravja srca in krvnega sladkorja - vse skrbi za ljudi s hipotiroidizmom. Če se zaradi hipotiroidizma borite za hujšanje, se pred spremembo posvetujte s svojim zdravnikom, da razpravljate o prednostih in tveganjih diete z malo ogljikovimi hidrati.
Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov 101
Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov omejuje vnos ogljikovih hidratov, zato telo namesto glukoze kuri maščobo za gorivo. Količina ogljikovih hidratov, ki jih zaužijete vsak dan, je odvisna od načrta, ki mu sledite. Običajno se začne z 20 do 50 grami na dan, lahko pa je prav tako liberalen kot 150 gramov na dan. Za zapis je priporočeni prehranski dodatek za odrasle 130 gramov ogljikovih hidratov na dan, koliko je potrebno za gorivo možganov. Da bi zmanjšali vnos ogljikovih hidratov, je dieta z malo ogljikovih hidratov napolnjena z večinoma živalskim mesom; rastlinske ali mlečne beljakovine z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so tofu in sir; zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov; in maščobe, kot sta rastlinsko olje in maslo.
Pridobitev nadzora nad tem, koliko ogljikovih hidratov pojeste vsak dan, je priporočljivo ljudem s hipotiroidizmom, ki poskušajo shujšati, je razvidno iz leta 2012, objavljenega v časopisu Today's Dietitian. Čeprav vam morda ne bo treba omejiti ogljikovih hidratov na 20 gramov na dan, bo dieta z nizkimi vsebnostmi ogljikovih hidratov lahko koristna, če vam bo pomagala boljši nadzor nad ogljikovimi hidrati in vam pomagala pri doseganju ciljev glede teže.
Koristi za zdravje diete z malo ogljikovih hidratov
Poleg telesne teže se ljudje s hipotiroidizmom borijo tudi s pridobivanjem nadzora nad krvnim sladkorjem in koncentracijo lipidov v krvi, je zapisano v članku iz leta 2012, objavljenem v današnji dietetiki. Klinična študija iz leta 2008, objavljena v reviji New England Journal of Medicine, je pokazala, da so ljudje na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov izgubili večjo težo in pokazali boljše izboljšanje ravni lipidov v krvi kot tisti, ki so uživali dieto z nizko vsebnostjo maščob. Tudi dieta z malo ogljikovimi hidrati se je izkazala za učinkovito pri izboljšanju nadzora krvnega sladkorja pri skupini ljudi s sladkorno boleznijo, kaže študija iz leta 2013, objavljena v Journal of American College of Nutrition. Pomembno je opozoriti, da te študije niso vključevale ljudi s hipotiroidizmom in brez študij, povezanih s stanjem, je težko reči, ali bi dobili enake koristi.
Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pri hipotiroidizmu
Ko imate hipotiroidizem, morate prehrano napolniti s kompleksnimi ogljikovimi ogljikovimi vlakninami iz polnovrednih žitaric in zelenjave, pustih virov beljakovin in zdravih maščob, kot so omega-3 iz živil, kot sta losos in orehi. Poleg tega morate zmanjšati vnos surove zelenjave križnice - brokoli, špinačo, brstični ohrovt in zelje - zaradi goitrogenov, ki lahko motijo proizvodnjo ščitnice; Rafinirani ogljikovi hidrati, kot sta beli kruh in sojina hrana, bi prav tako morali biti omejeni.
Ta priporočila lahko preprosto spremenite tako, da ustrezajo dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, tako da prehrano opišete na zdrave vire beljakovin, zelenjave z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in zdrave maščobe.
Vzorčni meni
Če imate na plan ogljikovih hidratov 50 gramov na dan, si pri zajtrku za 18 gramov privoščite 1/2 skodelice kuhane ovsene kaše z 1/4 skodelice svežih borovnic in 12 sesekljanih orehov s trdo kuhanim jajcem neto ogljikovih hidratov. Kosilo napolnite s koprivo, pripravljeno z 1 skodelico bok choya, 1 skodelico brokolija, 1 skodelico mung fižola, piščancem, olivnim oljem in sojino omako, postreženo z majhno pomarančo za 22 gramov neto ogljikovih hidratov. Losos na žaru z 1 skodelico zelenega fižola je obrok z malo ogljikovih hidratov, bogat z omega-3, ki je odličen način za zaključek dneva. Ta večerja ima 6 gramov ogljikovih hidratov.
