Če vas zanima izguba teže in spremljate trende in naslove priljubljene prehrane, ste morda slišali, da je natrij slab za vas, če poskušate shujšati. To je delno res, ker natrij v vaši prehrani lahko povzroči, da boste zvišali vodno težo, vendar nima nobenega neposrednega vpliva na vašo sposobnost izgube maščobe.
Natrij
Natrij je bistven mineral, ki ga kljub slabemu slovesu glede zdravja potrebujete, da ohranite celično delovanje. Po besedah dr. Lauralee Sherwood v svoji knjigi "Human Physiology" natrij pomaga ohranjati ravnovesje tekočine v telesu. Poleg tega potrebujete natrij, da se določene molekule - na primer sladkor - premikajo v krvni obtok, mineral pa uporabljate tudi za komunikacijo med celico in celico. Vendar večina Američanov nima pomanjkanja natrija, zato vam ni treba dopolnjevati, kot to pogosto počnete z drugimi minerali.
Izguba teže
Medtem ko je običajno, da se sklicujejo na cilje za hujšanje, večina ljudi pomeni, da želijo izgubiti telesno maščobo - v nasprotju s izgubo mišic ali vode -, ko pravijo, da želijo shujšati. Če želite izgubiti telesno maščobo, morate vnesti manj kalorij, kot jih porabite vsak dan, kar je najbolje doseči z uživanjem manj kalorij ali porabo več s povečano telesno aktivnostjo. Uživanje zdrave diete z znižanimi kalorijami in telovadba pomagata preprečevati izgubo mišic v obdobju izgube maščobe.
Teža vode
Če zaužijete veliko natrija, lahko številke na vaši lestvici ne zapustijo tako hitro, kot bi želeli med dieto - in včasih lahko celo poveča telesno težo. Natrij pa ne vpliva na težo maščob; teža, ki jo pridobite ali ne izgubite zaradi porabe natrija, je teža vode. To je zato, ker poraba natrija povzroči, da zadržite več tekočine v krvnem obtoku in v prostorih zunaj celic, kar poveča krvni tlak. Čeprav to za vaše srce ni zdravo, pojasnjuje Ameriško združenje za srce, vendar to ni isto, kot če imate preveč telesne maščobe.
Splošne smernice
Na splošno pa natrij ne bo oviral vaših načrtov za hujšanje - vsaj ne v pravem smislu, saj boste zgubili odvečno vodo, ko bo poraba natrija padla - preveč natrija ni zdravo. Poleg tega so živila z veliko natrija, vključno s predelano hrano, pogosto bogata z zdravimi maščobami in kalorijami, kar vam bo preprečilo, da boste izgubili telesno maščobo tako hitro, kot želite. Izogibanje večjim količinam natrija je dobra ideja za zdravje, čeprav to ni pomembno za vašo dieto za hujšanje. Poskusite omejiti vnos na 1500 miligramov dnevno, da podprete dobro zdravje.
