Je lahko pitje hrustljavega, sladkega in osvežilnega kozarca belega zinfandela predobro, da bi bilo resnično? Raziskovalci razvijajo in predstavljajo študije, s katerimi ugotovijo, ali je beli zinfandel zdravo vino, ki ga pijemo. Večina raziskav podpira pitje rdečega vina za zmanjšanje tveganja za srčne bolezni. Belo vino ima lahko tudi številne enake koristi. Vendar je pitje preveč alkohola povezano z resnimi posledicami za zdravje. Bodite prepričani, da vprašajte zdravnika, če je varno, da pijete alkohol.
Varna velikost serviranja
Preden si natočite kozarec vina, morate razumeti, koliko vina je v eni porciji. Za eno porcijo vina velja, da znaša 4 unče ali približno pol skodelice. Količina alkohola v 4 unče vina je enaka 12 unčm piva in 1, 5 unče alkohola. Ženske ne smejo imeti več kot eno porcijo na dan, moški pa največ dve.
Kalorije
Beli zinfandel je precej kalorično gost. Po podatkih SutterHome.com 5 unč vina vsebuje 108 kalorij na porcijo. Za primerjavo, 4 unče Coca-Cole vsebuje 85 kalorij. Ker je v kilogramu maščobe 3.500 kalorij, bi potrebovali pet tednov, da bi pridobili 1 kilogram maščobe, če bi v vsakdanji način vnesli porcijo belega zinfandela. Če poskušate shujšati, je lahko povečan kalorični vnos pomemben. Če pa ste s svojo težo zadovoljni in redno telovadite, ena porcija na dan ne bi smela povzročati povečanja telesne teže.
Vino in zdravje srca
Zmerno uživanje alkohola je bilo povezano z zdravjem srca. Natančneje, vino lahko poveča vaš lipoprotein holesterol visoke gostote ali HDL. HDL holesterol odstranjuje plake iz vaših arterij, kar lahko poveča tveganje za srčne bolezni in možgansko kap. Druga koristna hrana, kot sta sadje in zelenjava, ima koristne učinke na zvišanje HDL brez tveganja, da bi pila alkohol.
Ogljikovi hidrati
Beli zinfandel ima 8, 3 grama ogljikovih hidratov v vsaki 4-unčni porciji, kar je bistveno manj kot 23 gramov ogljikovih hidratov v Coca-Coli. Ogljikovi hidrati so molekule, ki se v prebavnem traktu razgradijo na glukozo. Glukoza se absorbira v krvni obtok in daje vašim celicam in tkivom energijo. Če hujšate ali imate sladkorno bolezen, lahko uživanje ogljikovih hidratov v pijačah povzroči povečanje telesne mase in slab nadzor nad krvnim sladkorjem. Redno preverjajte svojo težo in krvni sladkor, da se prepričate, da beli zinfandel ne vpliva negativno na vaše zdravje.
