Naravne spojine čaja, ki spadajo v razred fitohranil, imenovanih flavonoidi, lahko pomagajo, da boste zdravi in zmanjšali tveganje za več potencialno hudih kroničnih stanj.
Pridobite svoje antioksidante
Listi rastline (Camellia sinensis) se uporabljajo za izdelavo večine čajev, ugotavljajo v Inštitutu Linus Pauling. Beli in zeleni čaji vsebujejo sveže, neobrezane liste, medtem ko se listi v črnem čaju najprej sušijo in lomijo pred sušenjem.
Zaradi te razlike se tudi spojine v belih, zelenih in črnih čajih nekoliko razlikujejo. Vsi pa vsebujejo flavonoide, vključno s teflavini in katehini, ki so v črnem in zelenem čaju.
Antioksidanti pomagajo zaščititi vaše telo pred prostimi radikali, nestabilnimi molekulami, ki se tvorijo v vašem telesu in sčasoma lahko povečajo tveganje za nastanek raka, srčnih bolezni in drugih motenj.
Zaščitite svoje srce
Raziskave kažejo, da lahko uživanje čaja koristi vašemu srcu in ožilju, kar lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni in možgansko kap.
Na primer, študija, objavljena v marčevski številki Annals of Epidemiology, ki je 10 let spremljala skoraj 75.000 moških in žensk, je pokazala, da je dnevno uživanje 4 ali več skodelic črnega čaja povezano z manjšim tveganjem za možgansko kap.
Pitje čaja lahko tudi pomaga sprostiti krvne žile, jih razširi in pomaga znižati krvni tlak, poleg tega pa lahko zmanjša tveganje za aterosklerozo ali otrdelost arterij, kažejo druge raziskave.
Čeprav so raziskave na tem področju obetavne, so za potrditev teh koristi še vedno potrebna velika klinična preskušanja.
Zmanjšajte tveganje za pojav raka
Raziskave tudi kažejo, da lahko spojine v belem, zelenem ali črnem liptonskem čaju pomagajo zaščititi pred rakotvornimi kemikalijami in zavirajo ali preprečijo rast raka. Čeprav je bila večina teh raziskav opravljena v laboratoriju, je več raziskav s človeškimi preiskovanci dalo obetavne rezultate.
Na primer, starejša, vendar obsežna študija, objavljena maja 2002 pri Cancer Causes and Control, je v 12 letih preučevala 34.000 žensk. Ugotovili so, da so imeli tisti, katerih prehrana je bila bogata s čajnimi katehini, bistveno manj raka na danki kot pri kontrolah, medtem ko se je rak želodca, trebušne slinavke in krvi prav tako zmanjšal, čeprav to ni bilo statistično pomembno.
Druga raziskava, objavljena februarja 2013 v publikaciji Nutrition and Cancer, je ugotovila podobno povezavo med pitjem zelenega čaja in nižjimi stopnjami raka na požiralniku.
Koristi za čaj Lipton
Koristi za lipton čaj lahko vključujejo tudi izboljšanje spomina in spoznanja, pospeševanje hujšanja, pomoč pri nadzoru krvnega sladkorja in zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen tipa 2 ter izboljšanje zdravja kosti in ust. Vendar Inštitut Linus Pauling poudarja, da je na teh področjih potrebnih več raziskav.
Vendar pa čaj vsebuje tudi kofein, kar lahko vpliva na vašo sposobnost zaspavanja ali vas naredi živahnega ali pretresljivega, še posebej, če pijete veliko čaja. Tem možnim težavam se lahko izognete tako, da izberete brezkofeinske sorte Lipton čaja.
Upoštevajte, da lahko brez odstranjevanja kofeina odstrani nekatere flavonoide, količina pa je odvisna od uporabljenega postopka, poroča Univerza v Kaliforniji. Če imate vprašanja o pitju čaja in njegovih možnih koristih, se posvetujte s svojim zdravnikom.
