Instant juha Lipton Tomato, ki se imenuje tudi Lipton Tomato Cup-a-Soup, je suha jušna mešanica, ki je na voljo v ovojnicah za eno samo postrežbo. Narejen je tako, da v jušno mešanico preprosto dodate vročo vodo. Lahko ga kuhamo tudi v mikrovalovni pečici. Lipton paradižnikova juha z nič kalorijami iz maščob, brez holesterola in samo 90 kalorijami na porcijo naredi dobro toplo prigrizek ali lahkoten obrok.
Mlečni izdelki
Glavna sestavina paradižnikove juhe Lipton je mlečni izdelek, imenovan sirotka. Sirotka je tekočina, ki nastane kot dvoproizvod proizvodnje sira. Prašnata oblika sirotke odstrani vodo iz nje. Sirotka je vir beljakovin v Liptonovi paradižnikovi juhi, ki zagotavlja 2 g beljakovin na porcijo. Druga sestavina mlečnega izdelka v Liptonovi paradižnikovi juhi je smetana.
Paradižnikov izdelek
Druga sestavina Liptonove paradižnikove juhe je paradižnikov prah. Paradižnikov prah je narejen iz dehidriranega paradižnika in daje juhi paradižnikovo aromo. Prav tako krepi barvo in pomaga zgostiti paradižnikovo juho.
Začimbe
Paradižnikova juha Lipton vsebuje dve naravni začimbi - čebulo v prahu in česen v prahu, ki dodata okus juhe.
Aromatični dodatki
Liptonova paradižnikova juha vsebuje dva dodatka za aromo. Prvi je naravni okus. Sestavine naravnega okusa niso razkrite. Na spletni strani Lipton Cup-a-Soup je razloženo, da so prav ti naravni okusi, zaradi česar je formula juhe edinstvena. Drugi dodatek za aromo je avtoliziran ekstrakt kvasa. Ta izdelek je neaktiven kvas, ki ga pogosto uporabljamo v predelani hrani, da daje živili okrepljen okus.
Sol
Paradižnikova juha Lipton vsebuje precejšnjo količino soli. V posamezni velikosti juhe je 520 mg natrija, kar predstavlja 22 odstotkov priporočene dnevne vrednosti natrija.
Sladkorji
Paradižnikova juha Lipton vsebuje dva različna sladkorja. Eden je navadni sladkor, ali glukoza. Drugi je aditiv za živila, imenovan maltodekstroza. Maltodekstroza je vrsta sladkorja iz škroba, običajno iz koruze. Doda sladkost in deluje tudi kot zgoščevalec. Posamezna porcija juhe ima 13 g sladkorja.
Zgoščevalec
Glavni zgoščevalec paradižnikove juhe Lipton je krompirjev škrob. Ta škrob je prah, pridobljen iz krompirja. Ta škrob brez glutena in košer se uporablja kot zgoščevalec, ne da bi dodal pomemben okus ali maščobo.
Barva
Papriki oleoresin dodamo paradižnikovo juho Lipton, da dobi juho izrazito rdeče-oranžno barvo. Ta naravni tekoči ekstrakt izvira iz rastline, imenovane Capsium Annum linn, in se pogosto uporablja v paradižnikovih izdelkih.
