Ne glede na to, ali imate sladkorno bolezen ali sledite dieti z malo ogljikovih hidratov, je preverjanje vsebnosti ogljikovih hidratov v vaši hrani verjetno del vaše dnevne rutine. Sadje ni nujno prekoračeno, a razumevanje ne samo skupnih ogljikovih hidratov, ampak tudi količine sladkorja in vlaknin v vašem sadju vam pomaga, da se držite parametrov načrta obroka. Za diabetike je izbira sadja z veliko vlakninami pogosto idealna, saj vlaknine ne zvišajo krvnega sladkorja.
Vsakodnevno sadje
Tudi če niste pogost uživalec sadja, si lahko doma privoščite izbor jabolk, pomaranč in banan. Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo ima veliko, 7, 3-unčno jabolko Granny Smith 28 gramov ogljikovih hidratov, medtem ko veliko, 9, 2-unčna rdeča poslastica ima 36, 6 grama ogljikovih hidratov. Granny Smith ima 19, 8 gramov sladkorja in 5, 8 grama vlaknin, medtem ko ima Red Delicious 27, 3 grama sladkorja in 6 gramov vlaknin. Pomarančna popkovina v 4, 9 unče vsebuje 17, 6 grama ogljikovih hidratov, 11, 9 grama sladkorja in 3, 1 grama vlaknin. Velika, 8-palčna banana vsebuje 31, 1 grama ogljikovih hidratov, 16, 6 grama sladkorja in 3, 5 grama vlaknin.
Berry Breakdown
Hranjenje jagodičja pri roki vam omogoča, da solatam dodate kanček barve in narastek okusa ali pa si preprosto privoščite malico. Ena skodelica narezanih jagod vsebuje 12, 8 grama ogljikovih hidratov, 8, 1 grama sladkorja in 3, 3 grama vlaknin. Skodelica celih malin ima 14, 7 grama ogljikovih hidratov, 5, 4 grama sladkorja in 8 gramov vlaknin. Ena skodelica borovnic vsebuje 21, 5 grama ogljikovih hidratov, 14, 7 gramov sladkorja in 3, 6 grama vlaknin. Enako velika porcija robid ima 13, 8 grama ogljikovih hidratov, 7 gramov sladkorja in 7, 6 grama vlaknin.
Tropsko sadje
Uživanje tropskega sadja zagotavlja spremembo od običajnega, vsakodnevnega sadja. Ena skodelica koščkov ananasa vsebuje 21, 7 grama ogljikovih hidratov, 16, 3 grama sladkorja in 2, 3 grama vlaknin. Na skodelico manga in narezane papaje je 24, 7 oziroma 15, 7 grama ogljikovih hidratov. Skodelica manga ima 22, 5 grama sladkorja in 2, 6 grama vlaknin, skodelica papaje pa 11, 3 grama sladkorja in 2, 5 grama vlaknin. Skodelica guave vsebuje 23, 6 grama ogljikovih hidratov, 14, 7 gramov sladkorja in 8, 9 grama vlaknin. Skodelica zdrobljenega surovega kokosa ima 12, 2 grama ogljikovih hidratov, 5 gramov sladkorja in 7, 2 grama vlaknin.
Drugo sadje
Grozdje ameriškega tipa vsebuje 15, 8 grama ogljikovih hidratov, 15 gramov sladkorja in 0, 8 grama vlaknin na skodelico. Velika 6-unčna breskeva ima 16, 7 ogljikovih hidratov, 14, 7 gramov sladkorja in 2, 6 grama vlaknin. Velika, 2, 9-litrska limona, minus lupine, ima 7, 8 grama ogljikovih hidratov, 2, 1 grama sladkorja in 2, 4 grama vlaknin. 2, 4-unčna apna ima 7, 1 grama ogljikovih hidratov, 1, 1 grama sladkorja in 1, 9 grama vlaknin. Velika hruška z 8, 1 unčo vsebuje 35 gramov ogljikovih hidratov, 22, 4 grama sladkorja in 7, 1 grama vlaknin.
