Ura je 13:00, ko se spusti miselna megla. Brezciljno buljite v svoj računalnik in sanjarjenje držav, ki cenijo popoldansko siesto. Na žalost fantaziranje o catnapu ne bo postalo resničnost. Čas je, da se izmuznemo iz tega in načrtujemo energijski jutri. Hrana, ki jo jeste, zlasti v času kosila, je vaša prva obrambna obramba pred popoldanskim padcem. Jejte pametno in zrušili boste tekmovanje v pisarni za hitro tipkanje z energijo, ki je ostala za hiter sprehod po moči.
Lahka in fit
Krofi v prelomni sobi se lahko zdijo kot povsem razumno kosilo, ki vas bo prevzelo, toda mastna hrana vas bo dobesedno odtehtala, so sporočili iz Medicinskega centra University of Rochester. Hrana z veliko maščob se absorbira in prebavlja zelo počasi, tako da ne boste dobili takojšnje energije, ki jo potrebujete, da bi jo lahko izkoristili skozi popoldne. Odložite žele, napolnjen krof, in sladki zob nasitite s škatlo navadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob, na katerem je nameščeno sveže jagode.
Izogibanje sesutju
Ogljikovi hidrati se prebavijo hitro in vam bodo spodbudili energijo, a rafinirani ogljikovi hidrati - na primer beli kruh ali piškotek - prehitro prebavijo, zaradi česar se bo vaš krvni sladkor hitro spustil in padel. Boljša možnost so zapleteni ogljikovi hidrati, ki stabilizirajo vaš krvni sladkor. Medicinski center Univerze v Rochesteru priporoča zapletene ogljikove hidrate, vključno s sadjem in zelenjavo, polnozrnatimi testeninami in kruhom, hummusom in rjavim rižem.
Uravnoteženo prehranjevanje
Združevanje zapletenih ogljikovih hidratov z beljakovinami in malo zdrave maščobe je najboljši način za ohranjanje ravni energije stabilno celo popoldne. Sendvič je morda najlažji način, da dobite vse tri makrohranila v enem obroku. Narežemo polnozrnat kruh z nekaj rezinami zdrave maščobe v obliki avokada. Narežite na paradižnik, stročji fižol in špinačo - vse skupaj z vitamini in minerali - in za beljakovine uporabite konzervirano tuno ali zdrobljene piščančje prsi. Druga možnost enostavnega kosila je solata z veliko zelenjave, fižolom za beljakovine in kašico preliva z oljčnim oljem in kisom.
Spij
Pojdite naprej in si privoščite skodelico kave ali čaja s kosilom. Malo kofeina vam bo pomagalo preseči popoldne, vendar se izogibajte sladkim, visokokaloričnim kavarniškim napitkom. Harvard Health Publications priporoča tudi, da ostanete hidrirani. Vaše telo se zanaša na vodo, da prevaža hranljive snovi in se znebi odpadkov, dehidracija pa bo pustila občutek utrujenosti. Počastite s pitjem visokega kozarca vode s svojim kosilom.
