Prehranska dejstva za kri v primerjavi z navadnimi pomarančami

Kazalo:

Anonim

Tako krvna pomaranča kot običajna pomaranča sta hranilno bogata citrusi, zaradi česar sta primerna dopolnitvi dobro zaokrožene in zdrave prehrane. Navadne pomaranče vključujejo prepoznavne sorte citrusov, kot so Valencia, Kalifornija in pomarančne pomaranče, vendar bolj izrazita krvna oranžna ima bogatejšo rdečo ali barvno barvo ter malinam podoben okus in vonj. Kljub različni barvi in ​​okusu imata dve sorti pomaranče primerljivo prehransko statistiko.

Pladenj z narezanimi pomarančami krvi. Zasluge: Tuned_In / iStock / Getty Images

Kalorična vsebina

Tako krvna pomaranča kot navadna pomaranča imata kalorični razpon od 60 do 90 kalorij, ki večinoma izvirajo iz naravnih sadnih sladkorjev v citrusih. Navadne pomaranče pa predstavljajo večjo paleto velikosti kot pomaranče v krvi. Pinhas Spiegel-Roy, avtor knjige "Biologija citrusov", ugotavlja, da so navadne pomaranče lahko velike do pet centimetrov v premeru in tehtajo kar 190 g, povprečne pa so bližje 3 palcem ali 140 g. Krvne pomaranče so ponavadi nekoliko manjše od največjih navadnih pomaranč in le redko tehtajo več kot 160 g. Zaradi manjše velikosti imajo krvne pomaranče nekoliko manj kalorij kot običajne pomaranče, vendar imajo pomaranče podobne velikosti skoraj enake kalorične vsebine.

Vitamini

Navadne in krvne pomaranče iz bogatih virov vitaminov in hranil. Navadna in krvna oranžna barva podobne velikosti zagotavljata več kot 100 odstotkov vaše dnevne priporočene vrednosti vitamina C, ki se giblje od 60 mg za ženske do 75 mg za moške, poroča Odbor za hrano in prehrano Nacionalne akademije znanosti. Krvne pomaranče in navadne pomaranče zagotavljajo približno 80 mg vitamina C. Vsaka vrsta pomaranče ponuja tudi približno 5 odstotkov vaše dnevne potrebe po vitaminu B-6 ali približno 0, 25 mg.

Antioksidanti

Eno edino razlikovanje hranil med krvjo in navadno pomarančo je v količini antioksidantov, hranil, ki nevtralizirajo proste radikale, povezane z vrsto zdravstvenih stanj. Prepoznaven rdeč pigment v pomarančah v krvi je posledica povišane ravni antocianov, naravnih antioksidantov, ki jih v manjših količinah najdemo v navadni pomaranči. Glede na študijo iz leta 2005 v reviji "Molecular Science and Food Research", kažejo višji nivoji antocianinov v večji odmerek antioksidanta, ki je povezan z zmanjšanjem holesterola in zmanjšanjem tveganja za srčne bolezni. Vendar pa poznejše študije kažejo, da imajo antocianini pred uživanjem antioksidativne lastnosti, vendar se mnogi od njihovih učinkov uničijo s prebavo.

Druga hranila

Navadne in krvne pomaranče primerljive velikosti zagotavljajo med 4 in 7 g prehranskih vlaknin, ki so pomembne za zdravo prebavo. Folat ali vitamin B-9 je prisoten tudi v navadnih in krvnih pomarančah, povprečno med 40 in 50 mcg na srednje veliko sadje. Navadne in krvne pomaranče so živila brez maščob in niso pomemben vir holesterola ali natrija.

Prehranska dejstva za kri v primerjavi z navadnimi pomarančami