Malo je udobne hrane bolj pomirjujoče kot vroča rezina maslenega toasta, ki lahko poživi vsak zajtrk ali preprosto služi kot prigrizek kadarkoli čez dan. Niso pa vse vrste dejstev o prehrani zdravic enake.
Če želite narediti najbolj zdravo izbiro, pojdite na polnozrnate sorte in omejite količino masla, ki ga razmažete, ko vam kruh popeče iz opekača. MyPlate vam lahko pomaga, da se odločite, kateri toast vsebuje najmanj kalorij.
Toast Prehrana dejstva
Rezina kruha bo ponudila podobno število kalorij, ne glede na to, ali je narejena iz rafinirane bele moke ali polnozrnate moke, vendar so druge sestavine hranilnih snovi lahko precej drugačne. Po USDA ima ena rezina belega tosta:
- 70 kalorij
- 2 grama beljakovin
- 0, 5 grama maščobe
- 14 gramov ogljikovih hidratov
- 1 gram vlaknin
- 1 gram sladkorja
Enako velika rezina tosta pšenice ima:
- 76 kalorij
- 4 grame beljakovin
- 1 gram maščobe
- 12, 8 gramov ogljikovih hidratov
- 1, 9 grama vlaknin
- 2 grama sladkorja
Enakovredna rezina toasta z več zrni, ki običajno vsebuje različne polnozrnate žitarice, ima:
- 69 kalorij
- 3, 5 grama beljakovin
- 1, 1 grama maščobe
- 11 gramov ogljikovih hidratov
- 1, 9 grama vlaknin
- 1, 7 grama sladkorja
Žlica soljenega masla doda 102 kaloriji in 11, 5 grama maščobe na rezino tosta, s čimer se kalorije v tostu z maslom približajo 200.
Hranila, ki jih boste našli v rezini maslenega toasta, so v veliki meri odvisni od sestavin kruha. Ker je beli kruh narejen iz rafinirane bele moke, ki so ji odvzeti pšenični otrobi in kalčki, ima manj vlaknin in beljakovin. Sorte zrn več pšenice in polnozrnate pšenice vsebujejo več vitaminov skupine B in prehranskih vlaknin, za katere opozarja Harvard School of Public Health, da lahko spodbudijo zdrav metabolizem, obvladovanje telesne mase in zmanjšajo tveganje za diabetes in srčne bolezni.
Razmislite o velikosti rezine in prelivih
Prehranski profil tega, kar jeste, je odvisen tudi od velikosti rezine tosta in količine masla, ki ga porabite z njim. Zelo velik kos tost lahko vsebuje približno dvakratno kalorijo kot majhna tanka rezina, zlaganje na maslu pa bo dodalo kalorije, pa tudi nasičene maščobe in holesterol, kar lahko poveča dejavnike tveganja za srčne bolezni. Če želite prehrano nadzorovati, razmislite o uporabi "olupkanega" masla ali namaza na samo majhno količino.
Čeprav je maslen toast lahko okusen dodatek k vsakemu obroku in ponuja veliko ogljikovih hidratov in maščob, sam po sebi ni uravnotežen prigrizek, ker ima zelo malo beljakovin. Če želite narediti bolj zdravo, na arašidovo maslo namažite namesto masla ali jejte toast z visoko beljakovinami, kot sta jogurt z malo maščobami ali 1/2 skodelice kuhanega fižola. Da bi dobili čim boljšo prehrano, uravnotežite, kaj jeste vsak dan, med pusto beljakovinami, mlekom z nizko vsebnostjo maščob, sadjem in zelenjavo ter žitnimi izdelki.
