Nekateri se zasmehujejo nad prehranskimi spremembami, a pitje čaja za gastritis, stanje, ki vključuje vnetje želodčne sluznice, je lahko preprost način za iskanje olajšanja. Čeprav je za gastritis potrebna ustrezna nega, raziskave kažejo, da lahko spremembe prehrane in življenjskega sloga pomagajo nadzorovati in ublažiti nekatere simptome.
Nekatere spojine v čaju, imenovane polifenoli in flavonoidi, so lahko še posebej koristne. Seveda se pred uvedbo novih sprememb prehrane vedno posvetujte s svojim zdravnikom.
Kaj je gastritis?
Vaš želodec je obložen z debelo plastjo sluzi, imenovano plast sluznice ali sluznice. Ta plast vsebuje žleze, ki proizvajajo pepsin, encim, ki pomaga razgraditi beljakovine, ki jih jeste, in želodčno kislino, ki na splošno razgradi hrano. Običajno sluznica vašega želodca zagotavlja oviro, ki jo ščiti pred poškodbami izredno kislih prebavnih sokov.
Gastritis je splošen izraz, ki opisuje vnetje te želodčne sluznice. Z gastritisom ne samo, da sluznica postane otekla in pordeča, temveč tudi proizvede manj pepsina, želodčne kisline in sluzi. Ko proizvodnja sluzi upada, sluznica postane bolj dovzetna za škodo, ki jo lahko povzroči želodčna kislina. To lahko privede do simptomov, kot so bolečina v zgornjem delu trebuha, slabost in bruhanje. Nekatere oblike gastritisa lahko povzročijo tudi razjede.
Gastritis delimo v dve glavni kategoriji: akutni in kronični. Akutni gastritis se pojavi nenadoma in traja le kratek čas. Kronični gastritis je dolgotrajen. Če se ne zdravi, lahko vztraja leta in celo traja celo življenje. Akutni gastritis prizadene približno osem na 1.000 ljudi, kronični gastritis pa dva na vsakih 10.000.
Vzroki za gastritis
Najpogostejši vzrok za obe vrsti gastritisa je okužba s Helicobacter pylori ali H. pylori . Veliko ljudi ima bakterijo H. pylori v želodcu, ne da bi se tega sploh zavedali, toda ko številke bakterij uidejo iz rok, lahko to povzroči gastritis. Bakterije H. pylori proizvajajo encim, imenovan ureaza. Ko se okužba širi in število bakterij raste, se poveča tudi količina ureaze v želodcu.
Ureaza naredi vašo želodčno kislino manj kislo, kar oslabi plast sluznice in naredi želodec želodca bolj dovzetnega za poškodbe zaradi močne prebavne tekočine v njem. Bakterije se držijo tudi celice v želodčni sluznici in sprožijo želodec, da naredi več kisline, čeprav strokovnjaki ne vedo povsem, kako se to zgodi. Vsi ti dejavniki skupaj vodijo do rdečice, otekline in vnetja, povezanih z gastritisom.
Čeprav je okužba s H. pylori najpogostejši razlog za razvoj gastritisa, obstajajo tudi drugi možni vzroki, kot so:
- Prekomerna uporaba nesteroidnih protivnetnih zdravil (ali nesteroidnih protivnetnih zdravil)
- Zloraba alkohola ali drog
- Travmatični stres
- Avtoimunske bolezni
- Crohnova bolezen
- Zdravljenje s sevanjem
- Druge okužbe
Čaj za gastritis
Zdravljenje gastritisa je odvisno od osnovnega vzroka. Zdravnik bo sodeloval z vami pri odpravljanju simptomov, medtem ko bo iskal razlog za vnetje. Če odkrijete H. pylori kot vzrok gastritisa, se običajno predpišejo antibiotiki, ki pomagajo nadzorovati in se znebiti okužbe. Vendar pa obstaja nekaj raziskav, ki kažejo, da je čaj lahko koristen dodatek za zdravljenje gastritisa doma.
Glede na poročilo iz maja 2015, objavljeno v Diagnostični mikrobiologiji in nalezljivih boleznih, lahko tako zeleni kot črni čaj pomagata zmanjšati razširjenost H. pylori pri ljudeh, ki imajo znake želodčnih težav, kot so prebavne motnje. Učinek je bil še večji, ko je bil čaj kombiniran z medom manuka.
Druga študija, objavljena v World Journal of Gastroenterology avgusta 2014, je razložila mehanizme za tem. Po mnenju raziskovalcev lahko nekatere spojine v čaju, imenovane polifenoli in flavonoidi, zaščitijo sluznico želodca, tako da blokirajo delovanje encima ureaze in preprečijo, da bi razgradil sluznico želodca in povzročil vnetje.
Druga spojina, imenovana MeONQ, ki je katehin - vrsta antioksidanta, ki ga v zelenem čaju najdemo v velikih količinah - vstopi v celične membrane v želodcu in povzroči kemične reakcije, ki nevtralizirajo proste radikale in uničijo bakterije H. pylori .
Čaj za druge oblike gastritisa
Toda pitje čaja ne koristi le gastritisu, ki ga povzroča okužba s H. pylori . Študija, objavljena v korejskem časopisu Gastroenterology marca 2018, je pokazala, da dopolnjevanje z izvlečkom zelenega čaja v kombinaciji z artemisijo, zeliščem, ki se uporablja za pripravo čaja iz pelina, lahko pomaga izboljšati gastritis, povezan s pitjem preveč alkohola.
Pred tem so aprila 2015 Molekularna prehrana in raziskave poročali, da lahko kaempferol, najpogostejši polifenol v čaju (ter sadju, zelenjavi in fižolu) pomaga pri zaustavitvi vnetja tako z gastritisom, ki ga povzroča alkohol, bodisi z aspirinom ali NSAID. - gastritis.
Glede na vse te raziskave je lahko dodajanje skodelice čaja v vašo dnevno prehrano koristno za lajšanje simptomov gastritisa in lahko celo pomaga zmanjšati vnetje za nadzor stanja.
Druge prehranske spremembe
Poleg vključitve čaja v svojo prehrano obstajajo tudi druge prehranske spremembe, ki jih lahko olajšate, da olajšate simptome gastritisa. Prva stvar, ki jo morate storiti, je, da prenehate z uživanjem alkohola in pijač, ki so preveč kisle, kot so kava, citrusni sokovi in gazirane pijače, vključno z vodo seltzer.
Morda se boste tudi radi izognili hrani z veliko maščobami, kar lahko poslabša vnetje v želodčni sluznici. Če imate gastritis, hrana, ki se ji morate izogibati, vključuje:
- Ocvrta hrana
- Maščobni kosi mesa
- Polnomastna mlečna mleka (sir, jogurt, smetana)
- Pekarna in sladice
Vendar ne gre samo za to, česar ne jeste, tudi dobra ideja je, da poleg čaja v svojo prehrano vključite še nekaj koristnih živil in pijač. Tako kot čaj tudi čebula, česen, jabolka, zelena in brusnični sok vsebujejo veliko flavonoidov, ki lahko pomagajo nadzirati širjenje bakterij H. pylori . Lahko pomaga tudi prehrana, bogata z vlakninami, ki vključuje veliko zelene zelenjave in fižola.
Beseda previdnosti
Gastritis je zapleteno stanje, ki zahteva pravilno nego. Če ga nezdravimo, lahko gastritis povzroči razjede in anemijo in je celo povezan s rakavim izrastkom želodčne sluznice. Če sumite, da imate gastritis ali že veste, da to počnete, vedno poiščite (in sledite) nasvet zaupanja vrednega zdravstvenega delavca.
Medtem ko raziskave kažejo, da je pitje čaja za gastritis lahko koristno, ne namesto ustrezne zdravstvene oskrbe. Zdravljenje gastritisa poskusite doma samo, če prej dobite OK od zdravnika ali zdravstvenega tima.
