Filmska zvezda Bollywooda Shahrukh Khan obožuje Pepsi, McDonald's in tradicionalno indijsko hrano, kot je piščanec iz masla. Preden je zaigral v filmu "Om Shanti Om" iz leta 2007, pa je Khan začel strog režim prehrane in telesne vadbe, ki mu je dal vitko, mišično telo. Khanov način prehrane, ki vsebuje malo ogljikovih hidratov in veliko beljakovin, ne ustreza vsem prehranskim smernicam ameriškega ministrstva za kmetijstvo in morda ni zdrav za vse. Preden začnete slediti takšnemu programu, kot je Khan, se posvetujte z zdravnikom.
Osredotočite se na pusto beljakovine
Večji del Khanove prehrane je sestavljena iz puste, beljakovinsko bogate hrane: piščanca brez kože, nemastnega mleka, rib, jajčnih beljakov, fižola, stročnic in pustih kosov mesa. Za manj maščobe izbere žar na žaru in se izogiba vseh jedi, ki jih pripravimo z maslom. Poleg tega Khan po končani vadbi zaužije beljakovinski napitek. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni opozarjajo, da lahko pri dieti, kakršna je Khanova, ki vsebuje veliko koncentracijo beljakovin, pridobite težo, ne da jo izgubite, razen če boste skrbno nadzirali svoj celotni vnos kalorij. Ne poskušajte z visoko vsebnostjo beljakovin, če imate ledvično bolezen.
Preskočite sladkor in rafinirana zrna
Ko Khan dieta, se izogiba vsem rafiniranim zrnom, kot je bela moka, vsem vrstam kruha, rižu in vsem izdelkom, ki vsebujejo sladkor. V svoje obroke vključuje omejene količine polnozrnatih žit, na primer toast iz polnozrnatega z jajci za zajtrk ali piščančji sendvič na polnozrnat kruh za kosilo, čeprav je količina, ki jo poje, manjša od priporočene v USDA. Moški, stari od 31 do 50 let, kot je Khan, bi morali dnevno uživati približno sedem obrokov žitaric.
Jejte veliko rastlinske hrane
Zelenjava je najpomembnejša v Khanovi prehrani. So njegov glavni vir ogljikovih hidratov, hkrati pa oskrbujejo vlaknine in bistvene vitamine in minerale. Če želite več rastlinske hrane predelati v svoje prehranjevalne navade, načrtujte vsak obrok tako, da bo vsaj polovica sestavljena iz pridelka. Vsak dan jejte raznobarvno kuhano in surovo zelenjavo, na primer temno listnato zelenjavo, škrobnato zelenjavo, kot je zeleni grah ali krompir in rdečkasto-oranžno zelenjavo, kot sta korenje ali zimska buča. Parite jih, pražite ali pecite na žaru s čim manj maščobe.
Zamenjajte bonbone za sadje
Ker je sadja veliko v preprostih ogljikovih hidratih, ga Khan v svoji prehrani ne poudarja toliko kot druge vrste rastlinske hrane. Sadje navadno uporablja kot nadomestek sladkarij, ko ga mika sladkarije ali druge sladke dobrote. To je dobra strategija, saj sadje zagotavlja vlaknine, vitamine in minerale skupaj z naravno sladkobo, medtem ko je večina pogač, piškotkov in sladkanih pekovskih izdelkov veliko kalorij, malo hranilnih snovi in pogosto obilo z maščobo. Vendar pa Khanov pristop ne bo zagotovil 1 1/2 do 2 skodelice sadja, priporočenih na dan za večino zdravih moških in žensk.
Pijte veliko vode
Khan pije 2 do 3 litre vode dnevno, ali približno 8 1/2 do 12 1/2 skodelice. Izogiba se alkoholnim pijačam in pijačam, kot so soda, vendar še vedno pije kavo. Tudi maščobno mleko in sveži, nesladkani zelenjavni sokovi bi ustrezali smernicam o Khanovi dieti.
