Omega-3 so esencialne maščobne kisline, ki jih lahko dobite z uživanjem rib in nekaterih rastlinskih živil, kot so lanena semena in orehova olja. Študija, objavljena leta 2013 v "Plos One", je pokazala, da so šolarji z visoko vsebnostjo omega-3 maščobnih kislin v krvi imeli boljše branje in spominske spretnosti ter manj vedenjskih težav. Če uživate več omega-3, se staršem in otrokom zdi koristno, vendar bodite previdni, če otroku povečate vnos omega-3, ker uživanje velike količine teh esencialnih maščobnih kislin lahko povzroči neželene stranske učinke.
Prebavne težave
Blaga alergijska reakcija
Riba je eden najpogostejših alergenov na hrano. Če ga zaužijete, lahko pride do simptomov, kot so koprivnica, srbečica, prebavne težave, izcedek iz nosu, kihanje in suh kašelj. Običajno je alergijska reakcija opazna v nekaj minutah do nekaj urah po zaužitju hrane. Spletna stran Food Allergy Research and Education priporoča, da se izogibate ribjemu olju, če ste alergični na ribe, ker lahko vsebuje sledi ribjega beljakovin, kar pri dovzetnih otrocih povzroča alergijsko reakcijo.
Hude reakcije
Če ima vaš otrok hudo alergijo na ribe, lahko občuti otekanje ustnic, jezika in grla, težave s požiranjem, zasoplost, bolečino v prsih, izgubo zavesti in šibek pulz po uživanju rib ali dodatkov omega-3. Ta reakcija zahteva takojšnjo zdravniško pomoč. Zastrupitev z živim srebrom je še en potencialno resen stranski učinek rib. Živo srebro je nevrotoksin, ki ga najdemo v nekaterih ribah, ki lahko negativno vpliva na otrokove razvijajoče se možgane in živčni sistem ter povzroča simptome, kot so moteni vid in težave pri hoji, sluhu in govorjenju. Da se izognete visokim količinam živega srebra, postrezite ribe z nizko količino živega srebra, z visoko vsebnostjo omega-3, kot je losos, in se držite dveh tedenskih obrokov rib, ki so vsaka 1 unča. Izogibati se je treba ribam z veliko živo srebro - morskemu psu, ribam, mečem in skuša.
Viri in priporočila omega-3
Omega-3 eikozapentaenojska kislina in dokozaheksaenojska kislina, ki ju najdemo predvsem v ribah, otroku prinašata največ koristi. Njeno telo lahko uporablja tudi alfa-linolensko kislino, ki jo najdemo v lanenih semeh in drugih vegetarijanskih virih, kot so orehi, soja in bučna semena - njene celice jo pretvorijo v omega-3, EHA in DHA. Odmerjanja omega-3 za otroke ni priporočljivo, hrana pa se razlikuje glede na količino omega-3, ki jo vsebujejo. Omega-3 prihajajo tudi v obliki dopolnila, vendar Medicinski center Univerze v Marylandu svetuje posvetovanje z zdravnikom, preden otroku daste dodatek za ribje olje. Zdravnik vam lahko pomaga tudi določiti pravilen odmerek in vam svetuje glede morebitnih težav.
