Vitamini B-kompleksa igrajo ključno vlogo pri presnovi energije in zdravju možganov. Lahko pa povzročijo neželene učinke, zlasti pri ljudeh z alergijo na vitamin B. Pogoste reakcije lahko vključujejo izpuščaj z vitaminom B, koprivnico in urtikarijo. V najslabšem primeru lahko ta hranila vodijo v anafilaksijo.
Namig
Prehranska dopolnila in injekcije vsebujejo velike odmerke vitaminov skupine B, kar lahko poveča tveganje za neželene učinke in alergijske reakcije.
Zakaj so vitamini skupine B pomembni?
Heath organizacije po vsem svetu priporočajo uživanje listnatih zelenic, polnozrnatih žitaric, oreščkov, semen in jajc. Ta živila so bogata z mikrohranili, zlasti z vitamini skupine B. Žitni proizvodi se na primer ponašajo z velikimi odmerki folne kisline, niacina, tiamina in riboflavina. USDA poroča, da ena skodelica surovega rži zagotavlja več kot tretjino dnevne vrednosti (DV) riboflavina, 45 odstotkov DV niacina in skoraj polovico DV pantotenske kisline.
Ti vodotopni vitamini med drugim uravnavajo celični metabolizem. Vaše telo jih potrebuje za razgradnjo glukoze in drugih prehranskih hranil. Riboflavin je na primer sestavina dveh koencimov, ki podpirata proizvodnjo energije in presnovo lipidov. Piridoksin ali vitamin B6 pomaga telesu sintetizirati aminokisline in ustvariti nevrotransmiterje.
Drugi pomemben vitamin je B12. Približno 1, 5 do 15 odstotkov Američanov primanjkuje teh hranil, kot poročajo Nacionalni inštituti za zdravje. Utrujenost, zaprtje, slabokrvnost, depresija in težave s spominom so vsi pogosti neželeni učinki nizke ravni vitamina B12 v krvnem obtoku. To hranilo najdemo večinoma v živalski hrani, zato vegani in vegetarijanci lažje razvijejo pomanjkanje.
Kot rečeno, so vitamini skupine B topni v vodi. Presežek se izloči z urinom. V redkih primerih se lahko pojavijo alergijske reakcije in hipervitaminoza ali vitaminska toksičnost. Na primer, preveč vitamina B6 lahko povzroči otrplost, prebavne stiske, hude kožne poškodbe in slab nadzor mišic, navaja klinika Mayo.
Simptomi alergije na vitamin B
Nekateri vitamini skupine B lahko povzročijo alergijske reakcije, od srbenja in koprivnic do mehurjev in oteklin. Pregled, objavljen v reviji Allergology International avgusta 2017, navaja, da je tiamin najbolj alergenski vitamin. To hranilo podpira rast in razvoj celic, ohranja vaše možgane zdrave in pomaga pri pretvorbi glukoze v energijo.
Zgornji pregled opisuje primer 50-letne ženske, ki je po prejemu vitamina B razvila alergijske reakcije. Njeni simptomi, ki so vključevali rdečico obraza, oteklino in koprivnico, so se pojavili 30 minut kasneje. Kožni testi so pokazali, da je bila alergična na vitamin B1 ali tiamin.
Raziskovalci poudarjajo, da je verjetnost, da injekcijski tiamin povzroči neželene učinke kot peroralna uporaba. V redkih primerih lahko tisti, ki so alergični na ta vitamin B, doživijo hude alergijske reakcije, na primer anafilaksijo. Drugi možni neželeni učinki so srbenje, sopenje in težave pri požiranju.
Vitamin B12 lahko povzroči tudi alergijske reakcije, je razvidno iz poročila o primeru iz maja 2018, objavljenega v zdravilu Cureus . 55-letna veganka je sedem tednov zapored prejela več posnetkov B12. Njeni simptomi so med drugim tednom pojenjali in vključevali težave z dihanjem, bolečine v želodcu, trebušno distenzijo, koprivnico, srbečo kožo in otekanje jezika.
Na te simptome je dobila zdravljenje in naslednji teden začela jemati peroralni vitamin B12 - ne da bi pri tem opazila neželene učinke.
Vbrizgavanje vitamina B12 lahko vsebuje nečistoče in konzervanse z alergenostjo. Zato nosi večje tveganje v primerjavi s ustno obliko. Zanimivo je, da se simptomi alergije na vitamin B lahko pojavijo po mesecih ali celo letih zdravljenja, je razvidno iz pregleda Allergology International .
Tudi biotin, še en vitamin B, ni varnejši. To hranilo pogosto dodajamo dodatkom za rast las in aktualnim raztopinam. Trži se tudi zaradi svoje sposobnosti krepitve nohtov in izboljšanja videza kože. V redkih primerih lahko povzroči koprivnica, blage izpuščaje na koži, simptome prebavil in otekanje obraza, poroča Michigan Medicine.
Drugi potencialni stranski učinki
Vitamini B-kompleksa lahko povzročijo neželene učinke pri uporabi v velikih odmerkih. Na splošno so krivci vitaminov skupine B.
Niacinski dodatki so na primer predpisani za povišan holesterol. Običajni odmerek je 1 do 2 grama na dan - to je veliko več od priporočenega dnevnega vnosa (15 miligramov). Takšni odmerki lahko povzročijo občutek toplote po celem telesu, zlasti na obrazu. Ta stranski učinek je znan kot niacin rdečica .
Po podatkih britanskega informacijskega centra za zdravila in strupe (BC DPIC) lahko skoraj vsaka oseba, ki jemlje velike odmerke niacina, doživi intenzivno rdečico. Ta simptom se običajno pojavi približno 15 do 30 minut po jemanju dodatkov niacina. Vendar je to le nadloga in ne predstavlja nobene nevarnosti.
Z dodatki niacina s takojšnjim sproščanjem je večja verjetnost, da povzročijo rdečico. Če opazite ta neželeni učinek, razmislite o prehodu na formulo s podaljšanim sproščanjem. Strokovnjaki BC DPIC priporočajo tudi postopno povečevanje odmerka, jemanje niacin tablet s hrano ali dodajanje aspirina v mešanico. Ti preprosti ukrepi lahko pomagajo zmanjšati vaše simptome.
Študija, objavljena v Journal of Clinical Lipidology od marca do aprila 2013, kaže na jemanje jabolčnega pektina za zmanjšanje intenzivnosti rdečice, ki jo povzroča niacin. Vendar pa je potrebnih več raziskav, da se potrdi njegova učinkovitost. Pektin je prehranska vlaknina, ki se naravno pojavlja v jabolkah in citrusih. Na voljo je tudi v obliki dopolnila.
Drugi neželeni učinki vitaminov skupine B lahko vključujejo povišan krvni tlak, zamegljen vid, spremembe barve urina in prebavne težave. Večji kot je odmerek, večje je tveganje. Na primer, veliki odmerki nikotinske kisline , dopolnilna oblika niacina, lahko povzročijo toksičnost jeter. Zaužitje večjih količin vitamina B6 lahko povzroči poškodbe možganov in živčnega sistema.
Zelenjava, polnozrnate žitarice, meso, jajca in druga hrana, bogata z vitamini skupine B, verjetno ne bodo vplivale na vaše zdravje. V primerjavi z dodatki in injekcijami imajo vitamin B bistveno manj.
USDA poroča, da na primer ovsena kaša zagotavlja 15 odstotkov DV tiamina, 4 odstotke DV folata in 3 odstotke DV niacina na porcijo (ena skodelica). Kuhan brokoli se ponaša z 42 odstotki DV folata, 18 odstotkov DV vitamina B6 in 15 odstotkov DV tiamina na porcijo (ena skodelica). Vsaka porcija lososa (3 unče) prinese 114 odstotkov DV vitamina B12, 46 odstotkov DV niacina in 32 odstotkov DV vitamina B6.
Zdravnik je edini, ki lahko pove, ali potrebujete prehranska dopolnila ali ne. Preden začnete s tabletami varno, se posvetujte s svojim zdravnikom in tako dobite formulo, ki ustreza vašim potrebam in ima minimalne stranske učinke ali jih nima.
