Zeleni čaj je že dolgo hvaljen zaradi svojih zdravstvenih koristi. Pitje zelenega čaja je pokazalo, da spodbuja izgubo teže s spodbujanjem oksidacije maščob in povečanim porabo energije. Medtem ko ima pitje zelenega čaja več koristi, bodite pozorni na morebitne stranske učinke, povezane s čezmernim uživanjem zelenega čaja.
Kofein
Zeleni čaj vsebuje v povprečju od 30 do 60 mg kofeina na 6 do 8 oz. skodelico. To je manj od povprečnega 100 mg kofeina, ki ga vsebuje skodelica kave. Zeleni čaj se običajno porabi v večjih količinah, če ga uporabljamo za hujšanje. Pitje več kot pet skodelic čaja na dan lahko vaš vnos kofeina poveča na nevarne ravni, poveča tveganje za nespečnost, nemir, tresenje in razburjen želodec.
Tanini
Tanini so spojine, ki jih vsebuje zeleni čaj, ki se v telesu vežejo z nehemskim železom. Nehemično železo je vrsta železa, ki jo vsebujejo rastline in živila, obogatena z železom. Telo se v telesu ne absorbira tako enostavno kot heme železo, vendar je večina železa v prehrani tipično nehemično železo. Strokovnjakinja za čaj Lindsey "Vee" Goodwin iz Vee Tea ugotavlja, da lahko tanini v zelenem čaju tvorijo netopne vezi z železom v telesu, zaradi česar je železo neprebavljivo. Po Goodwinovem mnenju je "značilno zmanjšanje absorpcije železa iz obroka s skodelico čaja v kliničnih študijah približno 30-60 odstotkov." To moti absorpcijo železa, kar lahko vodi do anemije pomanjkanja železa. Anemija pomanjkanja železa lahko povzroči občutke šibkosti, zasoplost, razdražljivost, glavobole in nepravilen srčni utrip.
EGCG
Epigallocatechin galat, znan kot EGCG, je spojina, ki jo najdemo v zelenem čaju. Študija Ameriškega združenja za raziskave raka na antifatna aktivnost čaja je pokazala, da lahko EGCG moti uporabo folatov v celicah. Folat je potreben za izdelavo DNK in preprečevanje negativnih sprememb DNK pri rakih. Folat pomaga tudi pri izdelavi rdečih krvnih celic, ščiti pred boleznimi srca in preprečuje anemijo. Pomembno je vedeti o vnosu zelenega čaja, da preprečite pomanjkanje folatov. Glede na spletno stran Zdrava hrana na svetu, ena skodelica zelenega čaja oskrbuje z 20 do 35 mg EGCG. Obrnite se na zdravnika, da določite varno količino vnosa za vas in vaše posebne prehranske potrebe.
Dehidracija
Zeleni čaj je naravni diuretik, kar pomeni, da telo povzroči izgubo vode. Pitje prevelikih količin zelenega čaja (več kot pet skodelic na dan) lahko povzroči prekomerno uriniranje, kar vodi do dehidracije in neravnovesja elektrolitov. Dehidracija lahko povzroči tudi glavobole, letargijo, spremenjen srčni utrip in šok.
Interakcija zdravil
Po podatkih Medicinskega centra Univerze v Marylandu lahko zeleni čaj moti absorpcijo in učinke nekaterih zdravil. To lahko zmanjša ali poveča učinke zdravil, kar lahko ogrozi vaše zdravje. Nekatera zdravila, na katera lahko vplivajo, vključujejo zaviralce MAOI, litij, adenozin in razredčila krvi. Z zdravnikom se pogovorite o vnosu zelenega čaja, da zagotovite, da ne posegate v zdravila, ki jih jemljete.
