Nestrpnost za sladkor, znana tudi kot prehranska intoleranca za fruktozo ali malabsorpcijo sladkorja, je prebavna motnja, ki prizadene skoraj tretjino vseh odraslih, navaja spletna stran Food Intolerance Diagnostics. Ker so osnovni simptomi nestrpnosti za sladkor - vključno s plinom, napihnjenostjo, izpiranjem, trebušnimi bolečinami in drisko - podobni kot pri sindromu razdražljive sklede, intoleranci na laktozo, intoleranco na gluten in drugih prebavnih stanjih, je treba pred postavitvijo pravilno poiskati diagnozo vse večje spremembe v vaši prehrani.
Hrana, ki se ji je treba izogibati
Eden od glavnih načinov obvladovanja ali preprečevanja simptomov intolerance na sladkor je izogibanje visoko fruktozni hrani in pijačam, vključno s suhim sadjem, konzerviranim sadjem, sadnim sokom, jabolčno omako in drugimi predelanimi sadnimi izdelki.
Med, javorjev sirup in vsa predelana hrana ali pijača, ki vsebuje veliko sladkorja - zlasti tisti iz koruznega sirupa z visoko fruktozo, vključno z mnogimi vrstami sode - tudi ponavadi slabo prenašajo. Sveže sadje, bogato s fruktozo, ki je lahko problematično, vključuje jabolka, hruške, lubenico in mango.
Šparglji, artičoke in paradižniki so več fruktoze kot večina zelenjave in jih morda ne prenašajo dobro, medtem ko hrana, ki vsebuje fruktane, vključno s česnom, porom, čebulo in polnozrnatimi izdelki, lahko sproži tudi simptome.
Druga vprašanja
Če vam je bila diagnosticirana sladkorna intoleranca, sodelujte z dietetikom, da ustvarite načrt obrokov, ki reši težavo, ne da bi pri tem žrtvoval prehrano. Vsebnosti fruktoze v predelani hrani ni vedno enostavno razbrati brez strokovnega vodstva. Poleg tega se lahko veliko svežega sadja v majhnih porcijah dobro prenaša, zato se jim izogibanje ni potrebno. Če prehrana z nizko vsebnostjo fruktoze ne omili vaših simptomov, se posvetujte z zdravnikom - intoleranca za sladkor pogosto obstaja skupaj z drugo intoleranco za hrano ali alergijo.
