Zajtrk preprosto boljši okus, ko je v taco obliki. Tako zajtrki brez glutena in mleka so polnjeni s puhastimi umešanimi jajci, kremnimi rezinami avokada in praženimi gobami shiitake, ki imajo okus in dišijo po slanini.
Kako na svetu dobite narezane gobe po okusu slanine? Posujete jih s tamari ali sojino omako in z vitaminom E bogatega grozdnega olja, nato pa začinjene šampinjone pražite na visoki vročini, dokler ne porjavijo in ne postanejo hrustljavi po robovih. Ti shiitake imajo okus pikanten okus in dodajo privlačno teksturo tacosom. (Zabavno dejstvo: Shiitake vsebujejo veliko enakih aminokislin kot meso).
Shiitake Bacon Zajtrk TacosZelenjavni tacosi za brunch! (Spojler: gobe Shiitake lahko preprosto nadomestijo vašo ljubezen do slanine ????) Recept + informacije o prehrani:
Objavil LIVESTRONG.COM v soboto, 30. junija 2018
Pojdi naprej in zaužij nekaj takosov za zajtrk - v vsaki jedi z dvema takoma je samo 315 kalorij in solidnih 11 gramov beljakovin. Poleg tega iz avokada dobite srčno zdrave mono nenasičene maščobe, pa tudi železo, prehranske vlaknine, beljakovine in vitamin C.
V receptu predlagamo, da iz mešanice naredite palačinke brez glutena in mleka ter jih uporabite namesto tortilje. Če pa se bolj ukvarjate, pojdite naprej in uporabljajte dejanske tortilje - le prepričajte se, da so narejene iz ekološke koruze iz dediščine ali pa jih vsaj kupite pri lokalnem mehiškem prodajalcu.
Informacije o receptu in prehrani: Shiitake Bacon Tacos zajtrk
