Hipoglikemija ali nizka raven sladkorja v krvi lahko povzroči, da se počutite šibki ali utrujeni. Pogosto lahko preprečite ali zdravite stanje in obnovite krvni sladkor na normalno raven, če uživate hrano z visoko glikemijo, to so živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate in hitro zvišajo raven sladkorja v krvi. Če sumite, da imate resno osnovno bolezen, se obrnite na zdravnika.
Izberite sadje za naravne sladkorje
Lubenica, ananas, banane in grozdje so sadje z visokim glikemičnim indeksom, ki vam lahko hitro poviša krvni sladkor. Glikemični indeks ali GI predelane hrane ponavadi višji od sveže hrane. Suho sadje, na primer rozine in posušeni datlji, lahko hitro zviša raven sladkorja v krvi. Sadni sok poviša vaš krvni sladkor hitreje kot sveže sadje. Da bi lažje napolnili zaloge energije v telesu, predlagate, da v 30 minutah po končani vadbi zaužite 8 unč sadnega soka.
Pridobite spodbudo iz rafiniranega zrna
Beli kruh, kuhane bele testenine in riž, palačinke, sodi krekerji in žitarice za zajtrk iz rafiniranih zrn lahko hitro zvišajo raven sladkorja v krvi. Rafinirani žitni izdelki običajno povišajo raven sladkorja v krvi hitreje kot njihovi polnozrnatim kolegom, ker so v prehranskih vlakninah nižje, je ugotovil Inštitut Linus Pauling. Riževe torte, trdi pecivi, koruzni kosmiči in bageti so priročna izbira, ki jo lahko nosite s seboj, če začnete opažati simptome nizkega krvnega sladkorja.
Držite se škrobne zelenjave
Kuhano korenje, krompir in sladek krompir lahko povišajo vaš krvni sladkor. Surovo korenje ima nižji GI. Neškrobna zelenjava, kot so listnato zelenje, jajčevci, bučke in kumare, je v ogljikovih hidratih nižja in zelo malo vpliva na raven sladkorja v krvi. Maščoba upočasni prebavo in povzroči, da se raven krvnega sladkorja hitreje dvigne, zato ima krompir, skuhan z maščobo, kot so pomfrit in krompirjev čips, nižji GI kot navaden kuhan, pire in pečen krompir.
Previdno izberite živila z visokim GI
Sladkorne pijače, sladkane sladke pijače, kremni krekerji in številna druga sladka živila vam lahko hitro povišajo krvni sladkor, vendar imajo malo bistvenih hranilnih snovi. Morda boste morali po telesni aktivnosti hitro povišati sladkor v krvi ali če imate sladkorno bolezen, vendar pogosto uživanje hrane, ki hitro poviša raven krvnega sladkorja, lahko privede do odpornosti na inzulin, kar je dejavnik tveganja za sladkorno bolezen. Večina živil v vaši prehrani mora biti z nizkim GI, da vam pomaga vzdrževati stabilno raven sladkorja v krvi.
