Čokoladno mleko je cenejša pijača za športno okrevanje in tudi učinkovita. Tudi olimpijci med tekmovanji pijejo čokoladno mleko. Čokoladno mleko z nizko vsebnostjo maščob zagotavlja tisto, kar telo potrebuje, da si opomore od fizičnih aktivnosti, okrepčevalne pijače pa so zasnovane tako, da pomagajo telesu pri okrevanju.
Obnovne pijače
Vadbene vaje izčrpavajo mišice energije, zato je pomembno, da telo napolnite v prvih 15 minutah po prenehanju. Obnovni napitki so sestavljeni iz kombinacije beljakovin in ogljikovih hidratov ter drugih hranilnih snovi. Narejeni so za nadomeščanje energije po vadbi in obnovo mišic, piše na spletni strani Training and Conditioning. Uživanje 10 do 20 g beljakovin skupaj z ogljikovimi hidrati koristi za športnika. Obnavljajoče se pijače morajo biti priročne in privlačne.
Vrste
Čokoladno mleko z nizko vsebnostjo maščob ali maščobom zagotavlja ogljikove hidrate, beljakovine in aminokisline, ki napolnijo utrujene mišice. Ogljikovi hidrati gradijo mišice in so vaš glavni vir energije. Beljakovine, še eno bistveno hranilo za izgradnjo mišic, pomagajo pospešiti okrevanje mišic. Aminokisline so gradnik beljakovin. Čokoladno sojino mleko, ki je na voljo tudi v lahkem slogu, je dobra alternativa, če ne morete prebaviti laktoze, sladkorja, ki ga najdemo v mleku in mlečnih izdelkih. Čokoladno sojino mleko ne vsebuje laktoze, vsebuje stahizo in rafinozo, prebiotične sladkorje, ki pomagajo povečati imuniteto in zmanjšati strupene snovi v telesu, navaja spletna stran Soja. Čokoladno sojino mleko zagotavlja tudi najvišjo kakovost beljakovin.
Prednosti
Študija z univerze James Madison, ki je bila predstavljena na letnem srečanju Ameriškega kolidža športne medicine, je pokazala, da uživanje čokoladnega mleka z nizko vsebnostjo maščob po telesni aktivnosti zagotavlja enakovredno ali vrhunsko okrevanje mišic v primerjavi z drugimi napitki za obnovo z visoko ogljikovimi hidrati. Ogljikovi hidrati so glavni vir energije, ki se spremeni v glikogen, kar omogoča, da vaše mišice bolje delujejo in se hitreje zdravijo, piše na spletni strani Chocolate Milk. Študija z univerze James Madison je pokazala, da so športniki, ki so uživali čokoladno mleko z nizko vsebnostjo maščob, ustvarili manj kreatin kinaze, kar je pokazatelj poškodbe mišic, kar kaže, da je čokoladno mleko učinkovito pri obnavljanju in obnavljanju mišic.
Strokovni vpogled
Študija iz leta 2006, objavljena v "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism", je preučila 9 moških kolesarjev, ki so bili usposobljeni za vzdržljivost, ki so nastopali v intervalnem treningu, ki mu je sledilo 4 ure okrevanja. Po vadbi so udeleženci popili čokoladno mleko, nadomestno tekočino ali nadomestno pijačo z ogljikovimi hidrati. Tisti, ki so pili čokoladno mleko in nadomestno tekočino, so trajali dlje, da so se izčrpali, kot tisti, ki so pili nadomestno pijačo z ogljikovimi hidrati. Študija je zaključila, da je čokoladno mleko učinkovita pijača za okrevanje od izčrpanosti in izčrpavanja glikogena.
