Uživanje zdrave prehrane je pomembno za nadzor teže in preprečevanje ali obvladovanje številnih kroničnih stanj. Vendar pa jesti zdravo prehrano pomeni načrtovati obroke in si vzeti čas za nakupovanje za primerjavo izdelkov. Včasih prehranjevanje bolj zdravo pomeni tudi porabo več denarja v trgovini, vse navedeno pa lahko nekatere odvrne od tega, da bi jedli tako zdravo, kot bi moralo. Če imate težave z zdravo prehrano, se posvetujte z registriranim dietetikom, ki vam lahko pomaga sestaviti načrt, ki bo ustrezal vašemu proračunu, hkrati pa zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni.
Spreminjanje ustaljenih navad
Prehranjevanje ne pomeni samo zagotavljanja telesu kalorij in hranil, ki jih potrebuje, in določeno prehranjevalno vedenje se je morda vzpostavilo že v otroštvu. Prehranjevanje zagotavlja način druženja z drugimi, določena hrana je lahko povezana s pozitivnimi čustvi, včasih pa se hrana uporablja za spopadanje z osnovnimi čustvi, kot so dolgčas, tesnoba, osamljenost in drugo. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni priporočajo vodenje dnevnika s hrano, kaj in zakaj jeste, da bi lahko odkrili težave. Začnite s spreminjanjem miselnih vzorcev, kot je to, da morate vedno čistiti svoj krožnik in ne zapravljati hrane, jesti zaradi pritiska prijateljev ali družinskih članov, jesti med opravljanjem drugih nalog ali jesti, ker je to prijetno. Vse našteto lahko privede do prenajedanja in slabe izbire hrane. Počasi spreminjajte svoje navade tako, da izberete enega sprožilca naenkrat in razvijete alternativne načine razmišljanja in spoprijemanja.
Premalo časa
Hiter življenjski slog in prehranjevanje na begu lahko privede do nezdrave izbire hrane. Zgrabi vse, kar je na voljo, kadarkoli imaš čas, te lahko ustavi za slabo vedenje pri prehranjevanju. Pojdite skozi omare in hladilnik, da se znebite neželene hrane in jo nadomestite z bolj zdravimi možnostmi. Razmislite vnaprej in kupite že narežemo meso in zelenjavo, da zmanjšate čas priprave. Pojdite po sadje ali zelenjavo, ki jih konzervirate v lastnem soku ali vodi, brez dodanega sladkorja ali soli. Vročina, svetloba in zrak lahko uničijo sadje in zelenjavo njihovih hranil, zato nakup konzerviranih ali zamrznjenih različic, ki so pakirane takoj po odvzemu, pogosto vsebuje več hranilnih snovi kot sveže hrane, ki je bila odposlana, poroča klinika Cleveland. Med kuhanjem naredite večje porcije in jih nekaj zamrznite, tako da boste imeli jedi pripravljene za ogrevanje. Nekatere trgovine z živili ponujajo spletno nakupovanje in dostavo na vaš dom, s čimer prihranite izlet v trgovino. Te stvari vam lahko pomagajo prihraniti čas in energijo, da boste lažje prehranjevali.
Preveč informacij
Novice, revije in internet so polni informacij o tem, kaj zdravo prehranjevanje pomeni, in vedeti je, kaj je res in kaj ne. Obstaja toliko prehranskih načrtov, ki trdijo, da vam pomagajo hitro shujšati ali preprečujejo in obvladujejo srčne bolezni in druga stanja. Na splošno Američani jedo preveč kalorij in velike količine nezdravih maščob, sladkorja, soli in rafiniranih zrn. Večina ne dobi dovolj kalija, vlaknin, kalcija, vitamina D in zdravih maščob, poroča ameriško ministrstvo za kmetijstvo. Cilj je jesti dobro uravnoteženo prehrano, ki vsebuje tri do pet obrokov sadja in zelenjave na dan, ena porcija pa je le 1 skodelica. Preberite nalepke o prehrani in si prizadevajte vsak dan dobiti med 25 do 35 g vlaknin in 1.500 mg ali manj soli. Poraba maščob naj ne predstavlja več kot 30 odstotkov vašega celotnega vnosa kalorij, večina tega pa naj bi izvirala iz nenasičenih maščob. Načrtovanje menija je lahko dolgotrajno in zamudno, vendar obstajajo brezplačna spletna mesta, ki vam lahko pomagajo pri zagonu.
Cena
Junk hrana je pogosto cenejša od zdrave hrane, in ko ste na tesnem proračunu, je lahko zdrava prehrana izziv. Klinika Mayo predlaga, da se naučite, kako zaloge shraniti z osnovnimi potrebščinami in narediti seznam živil, preden se odpravite v trgovino. Oglejte si okrožnice supermarketov, pospravite kupone in poiščite prodajo, tako da boste pripravljeni in se morate držati seznama. Poskusite vsak teden enega ali dva mesna obroka in pojdite na zelenjavno, fižolo ali polnozrnato večerjo, saj je meso lahko drago. Preverite, ali ima vaša trgovina z nakupovalno kartico, na kateri zaslužite točke, ki jih lahko pretvorite v prihranke. Vse zgoraj lahko pripomore k resničnim prihrankom in vam pomaga, da se prehranjujete bolj zdravo.
