Škorpijon Trinidad Moruga, najbolj vroča paprika na svetu, znaša približno 1, 2 milijona enot Scoville, lestvica, ki meri pikantnost paprike. Primerjajte to s 5000 enotami Scoville za povprečno jalapeno in videli boste, zakaj je Moruga Scorpion rezerviran za najbolj začinjene ljubitelje popra. Medtem ko morda ne želite pogoltniti najbolj pekoče paprike na svetu, je kapsaicin, kemikalija, ki je odgovorna za pikantne brke pekočih paprik, koristna zunaj, če se prepričate, da je vaš slavni salsa sila, s katero se ne smete spoprijeti.
Preprečevanje raka prostate
Rak prostate je najpogostejši rak pri moških v Združenih državah Amerike, saj vsako leto poročajo o več kot 230.000 novih primerov, poroča raziskava "Cancer Research". Kapsaicin je lahko koristen sestavni del načrta zdravljenja raka prostate, saj snov lahko ubije celice raka prostate, trdi ameriško združenje za raziskave raka. Kapsaicin lahko pomaga tudi zmanjšati izražanje beljakovin, ki nadzorujejo rastne gene, zaradi katerih rastejo maligne celice. Študije na ljudeh so omejene, toda kapsaicin je pri testih na glodavcih pokazal obetavne rezultate.
Paprike za lajšanje bolečin
Kapsaicin lahko uporabljamo lokalno in ga zaužijemo. Lokalna mazila in kreme, ki vsebujejo kapsaicin, so koristna pri lajšanju bolečine pri številnih različnih stanjih, vključno z artritisom, fibromialgijo, živčnimi bolečinami in bolečinami v spodnjem delu hrbta, pojasnjujejo medicinski center Univerze v Marylandu. Kapsaicin sicer ne zdravi proti bolečinam, ki jih povzročajo ta stanja, vendar pri nanosu na kožo zmanjša količino snovi P, kemikalije, ki pomaga prenašati bolečinske signale v možgane.
Cinch vaš pas
Nekatere raziskave kažejo, da kapsaicin lahko pomaga zatreti apetit, kar vodi do izgube teže. Med kapsaicinom in izgubo telesne teže ni dokazane povezave, ker v teh raziskavah na kapsaicin niso preučevali izolirano, pojasnjuje Medicinski center Univerze v Marylandu. Pekoča paprika je dober vir antioksidantov ter vitaminov A in C, zato dodajanje začimbe v kuhanje še vedno prinaša koristi.
Beseda previdnosti
Pred uporabo kapsaicina ali katerega koli drugega zeliščnega zdravljenja se vedno posvetujte s svojim zdravnikom. Nekateri ljudje občutijo zgago ali draženje želodca, kadar jemljejo dodatke kapsaicin ali jedo pekoče paprike. Preizkusite topična mazila, ki vsebujejo kapsaicin, na majhnem predelu kože, da preverite draženje, in ga ne uporabljajte z grelno blazinico ali nanesite takoj po vročem prhanju.
