Gladka, kremna lešnikov in čokoladni namaz je Nutella podobna arašidovemu maslu, a slajša. Ker vsebuje lešnike, bi Nutella lahko zagotovila podporo vašemu srcu in nekaj hranilnih snovi za vašo prehrano. Vendar ga zaradi visoke vsebnosti maščob in sladkorja jejte le občasno.
Vsebuje beljakovine, železo in kalcij
2-žlica porcije Nutelle vsebuje 2 grama beljakovin in 4 odstotke vsake dnevne vrednosti kalcija in železa za tiste, ki so na dieti 2000 kalorij na dan - razmeroma veliko beljakovin in mineralov za majhno porcijo velikost. Kalcij je ključen za ohranjanje zdravih kosti in zob ter za pomoč telesu pri absorpciji drugih bistvenih mineralov. Železo je ključno za proizvodnjo rdečih krvnih celic.
Vsebnost vlaknin in lešnikov
Zaradi vsebnosti lešnikov ima porcija Nutelle 5 odstotkov dnevne vrednosti vlaknin. Čeprav je ta količina visoka glede na velikost obroka, še vedno pade pod oznako "Dober vir vlaken", 2, 5 grama ali več na porcijo. Prehranske vlaknine v veliki meri prispevajo k vaši prehrani in pomagajo pri nemotenem prehodu odpadkov skozi vaš sistem. Lešniki lahko prinesejo tudi nekaj koristi za zdravje srca. Časopis "European Journal of Clinical Nutrition" iz leta 2011 je vključeval raziskavo, ki je pokazala, da uživanje 30 gramov lešnikov vsak dan štiri tedne privede do splošnega znižanja ravni holesterola.
Vsebnost sladkorja in maščob
Nutella ima 12 gramov maščobe na porcijo, iz kalorij pa 110 kalorij - več kot polovica celotnega števila kalorij za porcijo. Ameriško združenje za srce priporoča, da največ 25 do 35 odstotkov dnevnih kalorij izvira iz maščob. Pri dieti z 2000 kalorijami na dan je to od 56 do 77 gramov skupne maščobe na dan. Nutella ima tudi visoko vsebnost sladkorja, z 21 grami na 2 žlici. Dieta z veliko sladkorja lahko privede do propadanja zob in povečanja telesne teže.
Jesti Nutello
Nutello lahko uporabimo namesto arašidovega masla za več živil, tudi kot namaz na krekerjih ali kruhu. Izbira hrane z veliko vlakninami, kot je polnozrnat kruh, za uživanje z vašo Nutello, bo povečala vsebnost prehranskih vlaknin v vašem obroku ali prigrizku. Nutella se lahko uporablja tudi za pripravo piškotov ali piškotov, kjer se kremna tekstura dobro prilega nadevom.
