Hrana je energija. Zagotavlja surovine, na katere se za pravilno delovanje zanašajo vsi vaši telesni sistemi. Neuživanje vodi do številnih stranskih učinkov, ki so sprva lahko manjši; vendar lahko hitro napredujejo, da privede do resnejših, smrtno nevarnih posledic.
Namig
Neuživanje lahko privede do utrujenosti, prebavnih stisk, pomanjkanja hranil in upočasnjenega metabolizma.
Kratkoročni posteni stranski učinki
Nedavni porast priljubljenosti strategij za omejevanje kalorij, kot je občasno postenje, ima veliko ljudi, ki zaužijejo hrano do nekaj dni. Tri dni brez hrane ni kaj dosti; vaše telo lahko preživi brez prehrane za kratek čas. Vendar to ne pomeni, da ne boste imeli neželenih učinkov.
Najpogostejši simptom klečenja je utrujenost. Kalorije iz hrane so energijska valuta vašega telesa. Brez dovolj kalorij se boste ob naporni vadbi počutili utrujeni, ne glede na to, ali telovadite ali preprosto hodite po stopnicah. Nizek krvni sladkor vam lahko povzroči vrtoglavico. Glede na Akademijo za prehrano in dietetiko boste morda težko razmišljali jasno zaradi pomanjkanja glukoze, ki je glavni vir energije vaših možganov.
Drugi neželeni učinki ponovnega zdravljenja so prebavila. Vaš želodec ropota, in čutite se malo nerodno in slabo. Lahko se pojavi tudi driska ali zaprtje.
Potencialne pomanjkljivosti hranil
Hrana ne zagotavlja samo kalorij, ampak tudi hranila, kot so beljakovine, maščobe, vitamini in minerali. Vaše telo potrebuje te snovi v zadostnih količinah, da lahko pravilno delujejo. Čeprav lahko brez hranljivih snovi mine kratek čas, bodo učinki obnavljanja in pomanjkanja hranil začeli opaziti. Nekatera pomembna hranila in njihovi simptomi pomanjkanja so:
- Ogljikovi hidrati so glavni vir energije vašega telesa. Pomanjkanje povzroči opazen primanjkljaj telesne in duševne učinkovitosti.
- Vitamin B12 je ključnega pomena za pripravo zdravih rdečih krvnih celic, ki prenašajo kisik po telesu. Nizka raven povzroči anemijo ali premalo rdečih krvnih celic, med katerimi sta najpogostejša neželena učinka utrujenost in zmanjšana toleranca pri vadbi. Dolgotrajno pomanjkanje lahko povzroči nevrološko poslabšanje.
- Tudi železo ima pomembno vlogo pri ustvarjanju zdravih rdečih krvnih celic. Simptomi pomanjkanja so podobni simptomom pomanjkanja B12 - kronična utrujenost, šibkost, omotica in zasoplost pri opravljanju vsakodnevnih opravil.
- Cink je bistveni mineral, ki podpira zdravje imunskega sistema. Če vam primanjkuje, lahko pride do oslabljenega celjenja ran, zmanjšanega občutka okusa, izgube las, driske in sprememb na koži.
- Natrij je elektrolitski mineral, ki pomaga uravnavati telesne tekočine; sodeluje tudi pri delovanju mišic. Nizka raven natrija lahko povzroči slabost, krče, glavobol, zmedenost, izčrpanost, razdražljivost, epileptične napade in komo, poroča klinika Mayo.
Namig
Glad je lahko posledica bolezni, motenj hranjenja, lakote in posta. Kot odgovor bo telo začelo mobilizirati svoja tkiva, kar bo vodilo v uničenje organov in mišic. Koža običajno postane suha in tanka, lasje pa se tanjšajo in izpadajo. Glede na Scullyjeve medicinske težave v zobozdravstvu (sedma izdaja) je lakota lahko v 8 do 12 tednih usodna.
Presnovni stranski učinki
Če je vaš načrt za hujšanje sestavljen iz tega, da se v celoti odpovete hrani, si delate slabo voljo. Zaužitje premalo kalorij lahko dejansko ovira vaš uspeh pri hujšanju. Po podatkih Akademije za prehrano in dietetiko uživanje premalo kalorij upočasni vaš metabolizem, zato porabite manj kalorij in manj maščob. To je zato, ker vaše telo preide v stanje stradanja, ko nima tistega, kar bi moralo optimalno delovati, upočasni metabolizem za varčevanje z energijo.
Če vas simptomi prizadetosti ves čas utrudijo, tudi za hujšanje ne boste mogli narediti ene najpomembnejših stvari: vadbe. Redna aerobna vadba in krepitev mišic - poleg zdrave prehrane - je zanesljiv način za uspeh pri hujšanju.
Ko močno omejite kalorije, mora telo najti nadomestne vire energije. Posledično se lahko zateče k razgradnji vitke mišične mase zaradi energije, kar škodi ne le za vaše splošno zdravje, temveč tudi za učinkovito presnovo. Mišična masa je presnovno aktivna - bolj kot maščoba - torej več kot jih imate, hitrejši je vaš metabolizem. To pomeni, da vam ni treba stradati, da bi shujšali - le zgraditi morate več mišične mase in vzdrževati, kar imate.
Opozorilo
Če se spopadate z motnjo hranjenja, je pomembno, da čim prej poiščete pomoč. Pogovorite se z zaupanja vrednim prijateljem, družinskim članom ali zdravnikom. Motnje prehranjevanja, kot je anoreksija nervoza, ki vključujejo omejevanje vnosa hrane - včasih resno -, imajo fiziološke in čustvene vzroke, ki jih je mogoče obravnavati z zdravljenjem in terapijo.
Občasno postenje: dobro ali slabo?
Občasno postenje (IF) vključuje omejevanje vnosa hrane za dele vsakega dne ali celoten dan naenkrat. Priljubljeni vzorci IF so 16: 8, kar pomeni post 16 ur na dan in jesti vse obroke znotraj osemurnega okna ali 5: 2, kar pomeni post dva polna dneva v tednu. ČE se razlikuje od tega, da preprosto ne jemo; poudarek je na pravilni prehrani, vendar omejitev vnosa hrane na določeno časovno obdobje.
Obstaja veliko trditev o potencialnih koristih IF, vključno z:
- Izguba teže
- Preprečevanje bolezni
- Zdravje srca
- Presnovno zdravje
Veliko obstoječih raziskav je bilo opravljenih na živalih; vendar obstaja nekaj majhnih preskušanj na ljudeh, ki kažejo na potencial za tovrstni prehranski vzorec.
V raziskavi, objavljeni v reviji Cell Metabolism junija 2018, je sodelovalo 12 moških s prediabetesom. Udeleženci so bili naključno razporejeni v dve skupini po zgodnjem časovno omejenem načinu prehranjevanja z vsemi obroki v šestih urah in nič po 15. uri, ali 12-urnem obdobju hranjenja. Po petih tednih so skupine zamenjale urnike prehranjevanja.
Raziskovalci so ugotovili, da je šesturni zgodnji časovno omejeni način prehranjevanja izboljšal kardiometabolične dejavnike, vključno z občutljivostjo za inzulin, krvni tlak in oksidativni stres. Moškim je tudi pomagala nadzirati apetit za izgubo teže.
Druga majhna študija, objavljena januarja 2013 v reviji Journal of Diabetes and Metabolic Disorders, je pokazala, da je osem tednov nadomestnega dnevnega posta zmanjšalo telesno težo, obseg pasu, krvni tlak in holesterol v skupini 15 žensk s prekomerno telesno težo in debelih.
Vendar pa so tako študije kot druge podobne premajhne, da bi lahko ugotovili, ali je IF res izvedljiva možnost za hujšanje ali preprečevanje bolezni ali pa gre zgolj za to, da jemo zdravo dieto z znižanimi kalorijami ali ne jemo pozno v dnevu, je odgovoren za ugodne rezultate.
Če ste zdravi, ni razloga, da se NE poskusite, če to storite na varen način. Ko jeste, izberite hrano, bogato s hranili, polnjeno z vlakninami, beljakovinami in zdravimi maščobami. Tovrstno prehransko vzorce je dobro olajšati tako, da počasi povečujete čas, ko omejite prehranjevanje, tako da se vaše telo in apetit lahko navadita na spremembo.
