Trigliceridi so vrsta maščobe, ki kroži v krvnem obtoku. Ko zaužijete obrok, se vse kalorije, ki niso potrebne za takojšnjo uporabo, pretvorijo v trigliceride. Trigliceride lahko nato porabimo za energijo med obroki. Čeprav igrajo trigliceridi pomembno vlogo pri telesnem delovanju, lahko povišani trigliceridi škodujejo vašemu zdravju. Visoka raven trigliceridov je povezana s povečanim tveganjem za srčne bolezni. Zvišani trigliceridi so pogosto povezani z debelostjo, vendar lahko številni dejavniki povzročijo povišane trigliceride tudi pri ljudeh z zdravo telesno težo.
Sladkorna hrana
Hrana, ki vsebuje veliko sladkorja in rafiniranih zrn, lahko povzroči povišane trigliceride ne glede na telesno težo osebe. Če želite zmanjšati raven trigliceridov, omejite vnos sladke hrane, kot so soda, sladkarije, sladoled, sirup in žele. Namesto sladkorja lahko uporabite umetna sladila, da zagotovite sladek okus, ne da bi prispevali k visoki ravni trigliceridov. Dnevni vnos sladkorja mora biti omejen na največ 8 odstotkov vaših dnevnih kalorij. Rafinirana zrna, vključno z belim kruhom, belim rižem in testeninami, se v telesu hitro pretvorijo v sladkor in zvišajo raven trigliceridov. Polnozrnat kruh, žita, krekerji, testenine in rjavi riž počasneje pretvorijo v glukozo.
Alkohol
Poleg preprostih sladkorjev in rafiniranih zrn lahko alkohol povzroči visoke ravni trigliceridov, tudi pri ljudeh z zdravo telesno težo. Ameriško združenje za srce navaja, da lahko že majhne količine vnosa alkohola močno vplivajo na raven trigliceridov. Zmanjšanje vnosa alkohola lahko pomaga znižati trigliceride na zdravo raven. Zdravnik vam lahko pove, kakšna je varna količina alkohola za vas.
Prehranska maščoba
Ljudje z zdravo telesno težo imajo lahko povišane trigliceride zaradi vrst maščob, ki jih uživajo. Za zmanjšanje ravni trigliceridov Ameriško združenje za srce priporoča zmanjšanje vnosa nasičenih maščob, trans maščob in holesterola. Nasičene maščobe najdemo predvsem v živalskih izdelkih, vključno z maščobnimi kosi rdečega mesa, polnomastnim mlekom, sirom, maslom in mastjo. Tudi živalski izdelki vsebujejo veliko holesterola. Trans maščobe najdemo v komercialni peki in ocvrti hrani. Nadomestite nezdrava olja in maščobe z nenasičenimi maščobami, kot sta olivno olje ali kanolino olje. Omega-3 maščobne kisline tudi dokazano zmanjšujejo trigliceride. V svojo prehrano vključite ribe, bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, kot so losos, sardine, tuna in tilapija.
Vaja
Ne glede na telesno težo lahko vadba igra pomembno vlogo pri zdravi ravni trigliceridov. Ameriško združenje za srce priporoča vsaj 30 minut zmerne intenzivnosti vsaj pet dni v tednu. Redna telesna aktivnost lahko pomaga zmanjšati trigliceride in druge vrste holesterola, ki lahko privedejo do srčnih bolezni, hkrati pa povečuje dobro vrsto holesterola.
