Pomanjkanje železa je posledica izgube krvi, nezmožnosti telesa, da bi učinkovito shranjeval ali uporabljal železo ali ker v prehrani primanjkuje živil, bogatih z železom. Ko se zaloge železa zmanjšujejo, vaše telo izgubi rdeče krvne celice. Zdrave rdeče krvne celice prenašajo kisik in druge hranilne snovi do vsake celice v telesu. Ko število rdečih krvnih celic v telesu postane prenizko, pride do anemije. Anemija je najpogostejši rezultat pomanjkanja železa.
Slaba absorpcija
Eden glavnih razlogov za znižanje ravni železa v telesu je nezmožnost, da bi ga absorbirali iz hrane. Železo absorbira vaše tanko črevo in se sprošča v krvni obtok, so sporočili iz klinike Mayo. Bolezni, ki vključujejo tanko in debelo črevesje, lahko zavirajo absorpcijo železa. Crohnova bolezen, celiakija in nekatere vrste raka lahko preprečijo absorpcijo železa. V nekaterih primerih bo odstranjevanje dela vašega črevesja povzročilo tudi motnje v asimilaciji železa. Prekomerna uporaba antacidov bo vplivala tudi na to, kako vaše telo absorbira železo. Antacidi znižujejo raven želodčne kisline v prebavnem traktu in omejujejo sposobnost telesa, da razgradi živila.
Izguba krvi
Izguba krvi je glavni vzrok številnih vrst anemije. Ženske lahko med menstrualnim ciklom izgubijo velike količine krvi. Ta izguba krvi v več mesecih bo povzročila anemijo, če v prehrani ni dovolj železa. Kronične bolezni bodo tudi izčrpale zaloge železa, če jih ne zdravimo pravočasno. Hiatalne kile, rak debelega črevesa in danke in peptični ulkusi nenehno sproščajo majhne količine krvi in sčasoma lahko povzročijo znatno izgubo krvi. Krvavitve iz polipov v debelem črevesu lahko ostanejo neodkrite leta, kar na koncu povzroči anemijo in rak debelega črevesa in danke.
Ni dovolj železa v prehrani
Pomanjkanje železa se pojavi, če v prehrano ne vključite dovolj živil, bogatih z železom, da uravnovesite količino železa, ki ga izgubite. Listnata zelena zelenjava, rdeče meso in jajca vsebujejo železo v zmernih količinah, ugotavljajo na Inštitutu za železo. Oreščki, pšenica, riž in oves vsebujejo tudi železo. Veliko živil, na primer žita in testenine, je obogateno z železom. Nekatera živila vsebujejo tanine, ki lahko blokirajo absorpcijo železa. Čokolada, kava in čaj bodo omejili količino železa, ki ga telo lahko usvoji. Kalcij, ki prihaja iz mlečne hrane, bo tudi zmotil telesu sposobnost uporabe železa, ki ga potrebuje, iz živil, ki jih jeste.
Starost
Dojenčki, nosečnice in ženske, ki imajo močne menstruacije, imajo večje potrebe po železu kot drugi. Razviti plodovi in dojenčki potrebujejo dodatno železo za vzdrževanje in izgradnjo zdrave oskrbe s krvjo. Nosečnice potrebujejo približno 27 mg železa na dan, 12-mesečni dojenčki pa 11 mg. Količina železa, ki jo potrebujete dnevno, niha s starostjo, vendar priporočena dnevna nadomestila le redko padejo pod 8 mg, poroča Urad za prehranske dodatke. V to kategorijo spadajo tudi starejši, ker prebavni sistem preneha učinkovito delovati. Pozabljeni obroki, zdravila ali kronične prebavne krvavitve so težave, ki lahko pri starejših povzročijo pomanjkanje železa.
