Čeprav beljakovinski šejki ne morejo neposredno izgorevati maščob iz telesa, vam bodo morda posredno pomagali shujšati. Na primer, beljakovine ponavadi spodbujajo sitost ali občutek polnosti, zaradi česar lahko čez dan zaužijete manj kalorij. Sirotkine beljakovine se zdijo ena najboljših, če ne celo najboljša izbira pri hujšanju. Pomembno pa je razumeti, da je poleg uživanja sirotkinih beljakovinskih šejkov potrebna tudi zdrava prehrana in dosledna vadba, da shujšate. Preden začnete jemati dodatke sirotkinih beljakovin, se posvetujte s svojim zdravnikom; morda niso pravi za vse.
Sirotka
Sirotkine beljakovine so pridobljene iz mleka in so stranski produkt procesa priprave sira. Glede na zdravstveni dom Univerze v Illinoisu McKinley, ima najvišjo biološko vrednost vseh beljakovin. Biološka vrednost beljakovin je merilo, kako dobro ga telo absorbira in izkorišča. Sirotka vsebuje vse esencialne aminokisline, ki jih vaše telo potrebuje za pospeševanje izgube maščobe, rast mišic in celo izboljšanje delovanja vašega imunskega sistema. Sirotka je na voljo v različnih lastnostih; izolati so najvišje kakovosti, koncentrati pa nekoliko slabše kakovosti, vendar tudi manj dragi.
Raziskave
Nekatere raziskave so pokazale, da sirotkine beljakovine stresejo spodbujanje izgube maščobe. Ena od takih študij je bila objavljena v "Prehrana in presnova" leta 2008. Pokazala je, da sta dva sirotkina proteina dnevno pomagala udeležencem izgubiti približno trikrat več maščob v 12-tedenskem obdobju v primerjavi z udeleženci, ki sirotkinih pijač niso uživali. Na koncu študije so udeleženci, ki so pili sirotkine beljakovine, izgubili znatno večjo težo kot tisti, ki tega niso storili.
Satiety
Sirotkine beljakovine so učinkovite pri spodbujanju sitosti, poroča ameriški svet za izvoz mlečnih izdelkov. Navaja, da so beljakovine veliko bolj učinkovite pri spodbujanju sitosti v primerjavi z ogljikovimi hidrati in maščobami. Rezultat je, da jeste manj kalorij, hkrati pa se počutite zadovoljni. Zdi se, da sirotkine beljakovine spodbujajo sitost, ker stimulira več prebavilnih hormonov, ki sodelujejo pri uravnavanju apetita.
Znesek
Zdravstveni dom McKinley predlaga, da za hujšanje in izboljšanje telesne sestave zaužijete približno 20 g do 25 g sirotkinih beljakovin na dan. Pomembno je upoštevati, da preprosto dodajanje te količine sirotkinih beljakovin v prehrano brez zmanjšanja kalorij drugje privede do povečanja telesne teže. Dodatek sirotkinih beljakovin doda vaš kalorij v vaš dnevni vnos kalorij, zato je pomembno, da te kalorije uravnotežite s kalorijami, ki jih zaužijete iz polne hrane. Če imate vprašanja o uravnoteženju dnevnega vnosa kalorij za izgubo teže, se posvetujte z dietetikom ali zdravnikom.
