Tako kot sta srčni utrip in krvni tlak kazalca zdravja srca, je tudi pH sline pokazatelj zdravja zob. PH sline se lahko poveča ali pade na podlagi več dejavnikov, zlasti vaše prehrane.
Namig
Povprečni pH sline je 6, 7. Vendar se običajno giblje med 6, 2 in 7, 6.
Kaj je pH?
Clemson University je "pH", ki je kratica za kemični izraz "potencialni vodik", merilo, koliko prostega vodika najdemo v snovi. Kisline ponavadi sproščajo proste vodikove ione, zato je bolj kisla snov, več prostih vodikovih ionov ima.
PH lestvica se giblje od nič do 14, kjer je nič najbolj kislo in 14 najmanj. Čista voda ima pH sedem, zato sedem velja za nevtralen pH. Vrednosti od nič do šest veljajo za kisle, medtem ko vrednosti pH od osem do 14 veljajo za osnovne ali alkalne.
Za lažjo postavitev stvari so tukaj pH vrednosti nekaterih snovi na lestvici pH, kot jih je navedla univerza Clemson:
- Kislina v akumulatorju: 0
- Klorovodikova kislina, ki jo izloča želodec: 1
- Limonin sok: 2.3
- Kis: 2, 9
- Pomarančni sok: 3
- Paradižnikov sok: 4.1
- Črna kava: 5
- Kisli dež: 5.6
- Urin: 6
- Mleko: 6, 6
- Čista voda: 7
- Jajca: 8
- Zobna pasta: 9.9
- Magnezijevo mleko: 10.5
- Amoniak v čistilih: 11.9
- Milnica: 12
- Belilo: 13
- Kavstična soda: 14
PH lahko preizkusimo na številne načine. Eden najlažjih načinov je uporaba lakmusovega papirja, lahko dostopnega laboratorijskega orodja, ki je oblikovano s posebnimi barvili, zaradi katerih postane rdeča, ko je izpostavljen kislinam, in modrega, ko je izpostavljen bazam.
Vloga sline
Slina, znana tudi kot pljuvanje ali drobljenje, je tekoča snov, ki jo tvorijo sline v ustih. Po podatkih medicinske šole Harvard imajo vaša usta tri pare glavnih žlez slinavk in 600 do 1.000 drobnih žlez, ki so nameščene po vseh ustih in grlu.
Slinave žleze so na notranji strani ustnic in licih, pod čeljustjo, pod jezikom, na nepcu in na zadnji strani grla. Imate tudi sline v žrelu in v sinusih.
Žlez slinavk na dan proizvede tri sline sline. Harvard Medical School opisuje slino kot zdravo za usta in zobe, saj ima antibakterijske lastnosti in pomaga zaščititi pred vdolbinami.
Vsebuje tudi minerale, kot sta kalcij in fosfor, ki jih vaši zobje lahko absorbirajo, deluje pa tudi kot mazivo za usta in preprečuje, da bi se hrana zataknila v vaše zobe in dlesni. Slina prav tako nevtralizira želodčno kislino in pomaga preprečevati gastroezofagealni refluks, ki je eden glavnih vzrokov za zgago.
PH tvojih ust
Po mnenju univerze Loma Linda (LLU) je vzdrževanje ravnovesja pH v ustih pomembno za ohranjanje dobrega ustnega zdravja. Bakterije lahko uspevajo, če pH v ustih ni ravnovesje, kar lahko privede do številnih zobnih težav.
Ohranjanje pH-ravnovesja je težavno, saj vsakič, ko nekaj pojeste, raven pH v ustih pade, kar vpliva na minerale v zobeh. Ko pH v ustih postane bolj kisel, izčrpava minerale v vaših zobeh. Zaradi tega so vaši zobje izpostavljeni bakterijskim poškodbam in nenazadnje zobni gnilobi. LLU ugotavlja, da so zobje v 10 minutah, razen vode, razen vode najbolj ranljivi.
Ameriško združenje za zobozdravnike (ADA) ugotavlja, da kislo okolje v ustih, ki ga povzroča uživanje in pitje kisle hrane, lahko tudi odnese sklenino zob, kar ima za posledico erozijo zob.
Študija, objavljena v številki časopisa Journal of Indian Society of Parodontologija za julij-avgust 2013, ugotavlja, da je pH sline običajno med 6, 2 in 7, 6. Povprečni pH sline je 6, 7. Ta naravna tekočina pomaga vzdrževati raven pH v ustih na ravni nad 6, 3.
Raziskovalci pojasnjujejo, da slina pomaga vzdrževati pH v ustih na dva načina. Prvič, nevtralizira kisline iz hrane in pijač, kot tudi tiste, ki nastanejo kot posledica bakterijske aktivnosti v ustih.
Drugič, pretok sline pomaga odstraniti ogljikove hidrate iz ust, kjer jih presnavljajo bakterije. Ko bakterije delujejo na hrano v ustih, zlasti sladkorje, proizvajajo škodljive kisline.
Študija je zaključila, da je pomembno testiranje pH sline. Pomaga lahko ugotoviti, kako zdravo je okolje v ustih za vaše zobe.
Vzdrževanje zdravega pH v ustih
ADA navaja nekaj ukrepov, ki jih lahko sprejmete za ohranjanje zdravega pH v ustih. To so dobra živa meja pred erozijo zob in drugimi zobnimi težavami.
Za začetek ADA priporoča, da omejite uživanje citrusov in gaziranih pijač. Glavni krivci v tej kategoriji so gazirane pijače, kot so soda in šport, ki imajo pogosto citrusne arome. Če pijačam dodate mehurček, poveča njihovo kislost, zaradi česar so škodljivi za vaše zobe, čeprav so brez sladkorja.
ADA priporoča tudi izogibanje kislim bombonjem, med katerimi mnogi uporabljajo citronsko kislino za aromatiziranje. Lahko so skoraj tako kisle kot baterijska kislina in izjemno škodljive za vaše zobe, še posebej, če jih nekaj časa žvečite ali sesate.
Ko jeste ali pijete nekaj kislega, ADA predlaga izpiranje ust z vodo ali uživanje mlečnega izdelka, kot sta mleko ali sir, saj kalcij lahko pomaga nevtralizirati nekaj kisline. Vaša slina lahko pomaga tudi pri nevtralizaciji kisline, žvečenje dlesni brez sladkorja po jedi pa lahko pomaga, da vam slina teče.
Priporočljivo je tudi, da pred ščetkanjem zob počakate eno uro po tem, ko jeste ali pijete nekaj kislega. To daje vaši slini možnost, da naravno izpere kislino in pusti, da se vaša sklenina še enkrat strdi.
