Včasih je hrana tisto, kar sproži napad žolčnika. Kemični aditivi in konzervansi za hrano, mlečni izdelki, jajca, perutnina, svinjina, čebula, oreščki, agrumi, gluten in koruza so običajni alergeni živil, ki lahko prinesejo napade, poročajo z medicinskega centra Univerze v Marylandu. Kofein in hrana z veliko maščob, sladkorja in holesterola prav tako prispevajo k bolezni žolčnika. Napadi žolčnika lahko povzročijo akutno bolečino, spremljajo pa ga lahko tudi drugi simptomi, vključno s slabostjo, napihnjenostjo in plini, zlasti po jedi.
Žolčnik
Žolčnik je majhen organ na desni strani trebuha pod jetri. Njegova osnovna funkcija je shranjevanje žolča, ki nastaja v jetrih. Žolč - tekočina, ki pomaga pri prebavi maščob - se iz žolčnika sprosti v dvanajstnik - zgornji del tankega črevesa. Alergeni s hrano lahko poslabšajo obstoječo bolezen žolčnika. Vnetni žolčnik je pogosto posledica uživanja prehrane z veliko živalskih beljakovin in rafiniranih ogljikovih hidratov ter z malo vlaknin. Vendar lahko alergen na hrano, kot je koruza, prinese tudi napad. Če je koruza vzrok za napade žolčnika, jo izločite iz prehrane.
Alergija na hrano
Sproščanje histamina v krvni obtok lahko povzroči, da se prekomerna tekočina, ki običajno pomaga pri prebavi, zavira v žolčnih kanalih. Ta alergijska reakcija je odziv telesa imunskega sistema na hrano ali snov v hrani, ki jo napačno dojemamo kot škodljivo. Zaužitje običajnega alergena iz hrane, kot je koruza, lahko povzroči nabrekanje žolčnika, kar omeji pretok žolčne tekočine iz žolčnika. Tudi uživanje majhne količine koruze ali sestavin iz koruze lahko povzroči alergijsko reakcijo.
Salicilati
Sveža ali konzervirana sladka koruza, koruzna moka, kokice, koruzna moka in moka iz polnozrnate koruze ali koruze vsebujejo salicilate - kemikalije, ki so naravno prisotne v številnem sadju in zelenjavi. Nekateri ljudje so občutljivi na te snovi in doživijo reakcijo, potem ko zaužijejo le majhno količino. Morda ne boste prenašali uživanja hrane, ki vsebuje salicilate, zlasti, če jih jeste v večjih količinah. Cleveland Clinic opozarja, da se simptomi občutljivosti na salicilate med posamezniki razlikujejo, vendar so bolečine v želodcu pogosto simptom.
Bolezen žolčnika
Bolečina zaradi napada žolčnika je lahko zmerna do huda. Bolečina se pogosto pojavi pod rebrno kletko na desni strani ali med rameni. Včasih se bolečina širi v desno ramo ali skozi hrbet. Napad žolčnika je lahko huda bolečina v zgornjem trebuhu, spremlja pa ga lahko slabost in bruhanje. Bolečina se lahko poslabša, ko globoko vdihnete. Simptomi napada žolčnika so enaki ne glede na to, ali imate žolčne kamne ali ne.
