Izomalt in ksilitol sta dva običajna sladkorna alkohola, ki jih najdemo v izdelkih brez sladkorja, skupaj s sorbitolom, manitom in maltitolom. Sladkorni alkoholi vsebujejo manj kalorij kot običajni sladkor in ne dvignejo ravni sladkorja v krvi toliko kot tradicionalna sladila. Če ga uživamo v velikih količinah, imajo lahko sladkorni alkoholi odvajalni učinek, nekateri občutljivi posamezniki pa lahko drisko dejansko doživijo tudi pri zaužitju zelo majhne količine izomalta ali ksilitola. Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom, če se driska v nekaj dneh ne odpravi.
Učinek odvajanja
Razlog, zakaj sladkorni alkoholi zagotavljajo manj kalorij kot običajni sladkor, je, ker se na črevesni ravni ne absorbirajo v celoti. Če imate naenkrat veliko količino izomalta ali ksilitola, bodo nesorborani sladkorni alkoholi v vašem prebavilih fermentirali bakterije v vašem črevesju in bodo odvajale veliko nekaj vode iz telesa v prebavila. Vsa ta fermentacija in dodatna voda pojasnjujeta odvajalni učinek sladkornih alkoholov, če jih uživamo v večjih količinah. Vendar pa mora večina ljudi zaužiti veliko količino sladkornega alkohola, da pride do driske. Če ste imeli le zelo majhne količine ali sledi izomalta ali ksilitola in imate drisko, bi lahko imeli stanje z malabsorpcijo.
Malabsorpcija poliolov
Poliol je krovni izraz za vse sladkorne alkohole, vključno s ksilitolom in izomaltom. Če ste še posebej občutljivi na sladkorne poliole, lahko ob uživanju celo zelo majhnih količin izomalta in ksilitola ali drugih sladkornih alkoholov, kot so sorbitol, manitol in maltitol, doživite ne le drisko, ampak tudi bolečine v trebuhu, napihnjenost in nadutost. Če sumite, da imate intolerance na hrano, se posvetujte s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom, ki je specializirano za zdravje prebavil, da vam bo pomagal ugotoviti.
Izomaltni, ksilitolni in sladkorni alkoholi
Sladkorni alkoholi, kot sta izomalt in ksilitol, so dodani različnim izdelkom z oznako brez sladkorja. Ta sladila lahko najdete v dlesnih brez sladkorja, kovčkih brez sladkorja, čokoladnih palicah brez sladkorja, piškotih brez sladkorja in sladoledu brez sladkorja. Kadar koli dvomite, vedno natančno preberite seznam sestavin, da preprečite, da bi te poliole izključili iz prehrane, da preprečite nadaljnje težave s prebavili, kot je driska.
